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（色香味邢）舌尖上的生活家常美食：正宗绝色川菜和火锅

（色香味邢）舌尖上的生活家常美食：正宗绝色川菜和火锅

定　　价：49 元

作者：鸿雁编著
出版时间：2017/8/1
ISBN：9787830101916
出版社：红星电子音像出版社

中图法分类：TS972.129.1
页码：183
纸张：胶版纸
版次：1
开本：16K
商品库位：

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内容简介

　　本书精选了数百道最正宗、最受大众喜爱的川味菜肴和火锅，既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举。书中每道菜品材料、调料、做法面面俱到，且烹饪步骤清晰，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解川菜和川味火锅的制作要点。

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