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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:正宗绝色川菜和火锅
定 价:49 元
作者:鸿雁编著
出版时间:2017/8/1
ISBN:9787830101916
出 版 社:红星电子音像出版社
中图法分类:
TS972.129.1
页码:183
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
商品库位:
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内容简介
本书精选了数百道最正宗、最受大众喜爱的川味菜肴和火锅,既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素并举。书中每道菜品材料、调料、做法面面俱到,且烹饪步骤清晰,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解川菜和川味火锅的制作要点。
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