外图天猫直营店
馆配数据采访
客户服务
欢迎进入图书馆读者荐购服务平台! 图书馆读者
登录
图书馆单位
注册
首页
公司介绍
新书资讯
书单推荐
中图法分类
出版社分类
采访数据下载
使用指南
联系我们
关于我们
平 台 介 绍
公 司 介 绍
荣 誉 资 质
联 系 我 们
书目推荐
更多
·科学出版社精品典藏
·清华大学出版社—2024年度好书
·二十四节气 | 立春
·二十四节气│大寒
·二十四节气│小寒
·二十四节气 | 冬至
·二十四节气 | 大雪
·预售 · 年度重磅报告 | 2024中国
点击返回
当前位置:
首页
> 中图法 【
TS 轻工业、手工业
】 分类索引
下级分类:
【TS0】 一般性问题
【TS1】 纺织工业、染整工业
【TS2】 食品工业
【TS3】 制盐工业
【TS4】 烟草工业
【TS5】 皮革工业
【TS6】 木材加工工业、家具制造工业
【TS7】 造纸工业
【TS8】 印刷工业
【TS91】 五金制品工业
【TS93】 工艺美术制品工业
【TS94】 服装工业、制鞋工业
【TS95】 其他轻工业、手工业
【TS97】 生活服务技术
平价时尚力:时尚女王教你穿出个人竞争力
陈璧君 著
/
2016-9-1
/
湖南文艺出版社
定价:¥48 ISBN:9787540472504
内容简介:
这本图文并茂的时尚书,是一本时尚入门书,文字轻松诙谐,深入浅出地剖析了百年时尚革命的12位经典ICON人物,以及21世纪引领时尚的潮流人物ITGirl的时尚关键元素。同时,这还是一本相当实用的工具书,
幼升小同步描红:数字 0-100(适用于3-6岁)
三谷龙二 著;曲炜 译
/
2016-9-1
/
湖南美术出版社
定价:¥59 ISBN:9787535678102
内容简介:
◎《日日器物帖》是木艺大师三谷龙二的生活散文集,以四季时光流转为序,讲述他与日用器物的相遇、相处之道,呈现手艺人平静美好的日常。◎在这本散文集中,三谷龙二历数自己生活中使用的33件器物,如友人赠送的去
液态树脂光固化3D打印技术
莫健华
/
2016-9-1
/
西安电子科技大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787560642673
内容简介:
《液态树脂光固化3D打印技术/3D打印技术系列丛书》为3D打印技术系列丛书中的一册。全书共分为9章,分别为:3D打印技术概述,液态树脂光固化3D打印成形原理及成形工艺,光固化成形的精度及检测,液态树脂
选择性激光烧结3D打印技术
沈其文
/
2016-9-1
/
西安电子科技大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787560642628
内容简介:
《选择性激光烧结3D打印技术/3D打印技术系列丛书》分为5章,分别介绍3D打印技术概述、SLS3D打印技术、SLS3D打印材料与研究、SLS3D打印机制造系统实例、SLS3D打印技术的发展。《选择性激
走进智能家居
主编高立静
/
2016-9-1
/
机械工业出版社
定价:¥38 ISBN:9787111519690
内容简介:
本书是国家示范校建设系列丛书,是根据中等职业学校物联网专业课程的设置要求编写的。全书内容由7个单元组成:认知物联网与智能家居、涉足物联网与智能家居行业市场、调研智能家居行业人才需求、探究物联网主要支撑
四季花与节令物:中国古人头上的一年风景
贾玺增
/
2016-8-30
/
清华大学出版社
定价:¥69 ISBN:9787302416302
内容简介:
应景服饰文化以农耕生活为基础,四季景物变化为环境参照,天人合一哲学思想为指导,通过簪戴鲜花、装饰节物进行情景设定,描画出自然万物的轮回往复,构建出生动和谐、时节有序、内外融合的社会物质与人文生活景象,
商业首饰设计
潘焱
/
2016-8-29
/
中国地质大学出版社
定价:¥68 ISBN:9787562538844
内容简介:
《商业首饰设计》里从基础的珠宝设计开始然后到商业首饰、品牌珠宝、珠宝、设计大赛再到设计师原创作品分为六大章节由浅入深的讲解商业首饰设计,里面还例举了大量的成功实战案例给大家学习参考。还整合行业里
水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
李树清,黄维义 编
/
2016-8-15
/
中国农业出版社
定价:¥50 ISBN:9787109219632
内容简介:
《水产品中重要食源性寄生虫检疫手册》分4章,一章,描述了水产品中具有公共健康危害的重要食源性寄生虫,包括:线虫4类——异尖线虫、颚口线虫、毛细线虫、管圆线虫;吸虫5类——后睾吸虫、并殖吸虫、异形吸虫、
面包是怎样制作的?(万万没想到:德国经典儿童科普翻翻书)
(德)安德里娅·艾讷 文 (德)卡伦·克
/
2016-8-15
/
清华大学出版社
定价:¥38 ISBN:9787302441168
内容简介:
面包很好吃,但是从麦子到面包的制作过程却很复杂,一起来看看一个香喷喷的面包是怎么做成的吧,各个国家的面包也不一样呢。科普认知与互动游戏的结合,让孩子们可以在游戏中探索、发现和创造,令收获加倍!
水产品综合利用工艺与检测实验技术
方旭波 袁高峰
/
2016-8-11
/
海洋出版社
定价:¥28 ISBN:9787502795276
内容简介:
《水产品综合利用工艺与检测实验技术》主要介绍水产品加工基础实验知识及水产品加工的一般技术,如干制、腌制、熏制、冷加工以及罐头的加工原理和生产工艺;水产品质量安全检测,如理化指标、微生物、兽药残留
色彩管理实务
高巧侠
/
2016-8-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥28 ISBN:9787564348625
内容简介:
本教材共4个模块,均配有练习题.模块一色彩与色彩测量,对色彩复制的基础知识进行介绍;模块二印刷色彩管理,详细描述了色彩管理系统;模块三印刷设备的色彩管理,讲述了输入和输出设备色彩管理的具体步骤;模块四
服装款式图绘制技巧
黄正果
/
2016-8-1
/
重庆大学出版社
定价:¥34 ISBN:9787562495239
内容简介:
本书分为四个部分,第一部分是基础篇,主要介绍服装款式图的基本知识以及绘制工具;第二部分是手绘实践篇,从基本技巧入手,局部到整体,进行服装款式图的手绘训练;第三部分是电脑绘制实践篇,从实用角度出发,用C
基于3D打印技术的产品创新设计与研发
陈鹏
/
2016-8-1
/
电子工业出版社
定价:¥34 ISBN:9787121297823
内容简介:
本书从3D打印技术在新产品研发中的应用维度来系统探究新产品创新设计与研发。本书介绍了3D打印技术的基本原理、主要特点、研究现状、发展趋势和工程应用等,探讨了3D打印技术的基本工艺、成形设备和典型设备的
汉服归来
杨娜 等 编著
/
2016-8-1
/
中国人民大学出版社
定价:¥88 ISBN:9787300230207
内容简介:
内容简介 进入21世纪以来,中国传统文化踏上复兴之路。在其中,汉服运动既是当之无愧的先驱者,又是*具韧性的实践者,而且以其*具宣示性的行动符码,创造了*具可读性的历史记录。本书作者杨
和孩子一起做饭是最好的亲子游戏
Mini Cook食育生活工作室 著
/
2016-8-1
/
南海出版公司
定价:¥45 ISBN:9787544284073
内容简介:
是为3~10岁孩子及其家长们设计的亲子食谱,它让厨房变成孩子的游乐场,让做饭成为了乐趣无穷的亲子游戏。 从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。即便只是简单的清洗蔬菜,
3D打印初级教程
朱红兵,樊勇,屈林编著
/
2016-8-1
/
中国宇航出版社
定价:¥28 ISBN:9787515911694
内容简介:
本书从我的炫彩3D、开启我的3D之旅、3DBuilder——模型的72变、秀秀我的作品四个单元,介绍了3D打印技术,讲解了3D打印实践应用,为小学生了解、掌握3D打印基本技术提供渠道,为培养小学生三维
味觉森林——世界名食在家DIY
葵儿多丽
/
2016-8-1
/
重庆出版社
定价:¥35 ISBN:9787229110451
内容简介:
一本集美食与文化的全新力作,环球美食之旅即将开启。 葵儿多丽走南闯北,吃遍天下。她游历世界时且行且记,收集了很多美食故事和秘方并由此得到了一个直接的做菜心得,那就是:广征博采、独立创
手作花园:指尖的慢时光
小浣 著
/
2016-8-1
/
重庆大学出版社
定价:¥44.8 ISBN:9787562498568
内容简介:
全书选取当今手工界刚刚兴起或正热的手工教程,精编而成。分别为起源于印第安古老部落的神秘传说,寓意捕捉噩梦,传送美梦,守护安眠的捕梦网;如水般清澈,把稍纵即逝的美好定格凝固成永恒的树脂水晶滴胶饰物;用天
寻味北京
梦芝 著
/
2016-8-1
/
北京出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787200123142
内容简介:
北京的美食,除了宫廷名菜和民间小吃,还有来自世界各地的美食。北京的美食园里百花齐放,让食客尽享美味,除了传承已有的美食,这里每时每刻还在诞生新的菜品……本书以极致的图片和灵
寻味江苏
马浩 著
/
2016-8-1
/
北京出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787200122695
内容简介:
江苏的美食资源丰富,每一道菜、每一种小吃,都像花朵一样在味蕾绽放,回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏*特色的美食,能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜,以及有关美食的渊源、背后的故事,既能望
寻味云南
杨洋 著
/
2016-8-1
/
北京出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787200123135
内容简介:
多山区、多民族的云南,其饮食也像它的地貌多姿彩、多变化,既是旅游王国,也是美食天堂。本书以极致的图片和灵性的文字,将*特色的云南美食历历数来,让人忍不住食指大动。
川湘菜典
欢喜厨房
/
2016-8-1
/
吉林科学技术出版社
定价:¥19.9 ISBN:9787557812683
内容简介:
《欢喜厨房》系列图书共四本,《主厨上菜》《川湘菜典》《素菜心经》《8分钟上菜》。图书按照家庭中比较常见的原料加以分类,由全国知名营养专家、烹饪大师从《欢喜厨房》栏目的资源中,精选了近500余款经典菜例
卓越·21世纪酒店管理系列·休闲宴会设计:理论、方法和案例
潘雅芳
/
2016-8-1
/
复旦大学出版社
定价:¥42 ISBN:9787309123616
内容简介:
潘雅芳编*的《休闲宴会设计(理论方法和案例)》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型,中外休闲宴会历史沿革与发展趋势,各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决实际的设计与管理问
绿色食品生产与实训
鞠剑峰 主编
/
2016-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥52 ISBN:9787565516184
内容简介:
《绿色食品生产与实训》教材,立足生产岗位,以工作过程为主线,知识与技能并重,将学习内容分为岗前准备、绿色食品生产岗位和绿色食品质量及其监控岗位3个相对独立部分,较好地融入了绿色食品基本知识、绿色食品产
学会花钱
野口真人 著;谷文诗译
/
2016-8-1
/
江西人民出版社
定价:¥36 ISBN:9787210083047
内容简介:
卓越·21世纪酒店管理系列·休闲宴会设计:理论、方法和案例
潘雅芳
/
2016-8-1
/
复旦大学出版社
定价:¥42 ISBN:9787309123616
内容简介:
潘雅芳编*的《休闲宴会设计(理论方法和案例)》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型,中外休闲宴会历史沿革与发展趋势,各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决实际的设计与管理问
老食单
老波头 著
/
2016-8-1
/
上海文化出版社
定价:¥22 ISBN:9787553500218
内容简介:
60道老菜谱中的传统菜,涵盖江浙沪三地菜系,至少有半数已失传或接近失传,年青的一代,甚至都没有听说过。仿《随园食单》,将这些菜用文字的形式加以记录与还原,以保留中华饮食文化之一脉。
高等职业教育“十三五”规划教材:食品加工技术
胡霞
/
2016-8-1
/
北京师范大学出版社
定价:¥32 ISBN:9787303209675
内容简介:
该教材对各类果蔬制品和焙烤食品生产所用的原辅料、工器具、生产技术及质量标准作了介绍,并将每个任务设置了相应的工作任务,便于理实一体化的实施;遵循以常规技术为基础、关键技术为重点,先进技术为导向的与时俱
高等职业教育“十三五”规划教材:畜产品加工与质量监控
王丽
/
2016-8-1
/
北京师范大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787303209682
内容简介:
本教材主要包括乳与乳制品加工、肉与肉制品加工及蛋与蛋制品加工与质量监控三个部分,每部分分别包括学习目标、案例分析、国内外发展现状及趋势、产品加工的原辅料、加工工艺、加工设备操作方法以及相关的加工操作标
卓越·21世纪酒店管理系列·休闲宴会设计:理论、方法和案例
潘雅芳
/
2016-8-1
/
复旦大学出版社
定价:¥42 ISBN:9787309123616
内容简介:
潘雅芳编*的《休闲宴会设计(理论方法和案例)》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型,中外休闲宴会历史沿革与发展趋势,各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决实际的设计与管理问
老食单
老波头 著
/
2016-8-1
/
上海文化出版社
定价:¥22 ISBN:9787553500218
内容简介:
60道老菜谱中的传统菜,涵盖江浙沪三地菜系,至少有半数已失传或接近失传,年青的一代,甚至都没有听说过。仿《随园食单》,将这些菜用文字的形式加以记录与还原,以保留中华饮食文化之一脉。
高等职业教育“十三五”规划教材:食品加工技术
胡霞
/
2016-8-1
/
北京师范大学出版社
定价:¥32 ISBN:9787303209675
内容简介:
该教材对各类果蔬制品和焙烤食品生产所用的原辅料、工器具、生产技术及质量标准作了介绍,并将每个任务设置了相应的工作任务,便于理实一体化的实施;遵循以常规技术为基础、关键技术为重点,先进技术为导向的与时俱
高等职业教育“十三五”规划教材:畜产品加工与质量监控
王丽
/
2016-8-1
/
北京师范大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787303209682
内容简介:
本教材主要包括乳与乳制品加工、肉与肉制品加工及蛋与蛋制品加工与质量监控三个部分,每部分分别包括学习目标、案例分析、国内外发展现状及趋势、产品加工的原辅料、加工工艺、加工设备操作方法以及相关的加工操作标
儿童营养创意食谱
吴杰,郭玉华 编
/
2016-8-1
/
金盾出版社
定价:¥40 ISBN:9787518609086
内容简介:
这是一本专为广大儿童编写的创意营养食谱。书中精选了三百六十余款用料科学、营养价值高、易学易做的诱人创意象形主副食,种类包括菜肴、包子、馒头、花卷、饺子、锅贴、糕饼、面条、米饭、粥、米糊、水果、果冻、果
轻断食2 健康排毒零负担
孙晶丹 著
/
2016-8-1
/
广东科技出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787535965486
内容简介:
《轻断食2健康排毒零负担》从中国读者的体质和饮食习惯出发,通过通俗易懂的解读,介绍了风靡全球的轻断食排毒法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论,把轻断食排毒分为五个阶段,每
食品生物技术导论(第3版)
罗云波,生吉萍,郝彦玲 编
/
2016-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥49 ISBN:9787565515552
内容简介:
《食品生物技术导论(第3版)》系统地介绍了生物技术的基本原理,通过案例阐述生物技术在食品领域的应用,力求体现食品科学的特点,并采用了二维码技术对重要的知识点进行扩充。全书共10章,包括绪论、基因工程与
唯美手编2:花样与色彩之美
日本宝库社 著;舒舒 译
/
2016-8-1
/
河南科学技术出版社
定价:¥36 ISBN:9787534982873
内容简介:
《唯美手编2.花样与色彩之美》是唯美手编系列的第二本,日本宝库畅销图书的原版引进。全书着重在基础花样的变化、延伸和毛线色彩的搭配方面下功夫,力求用常用的材料和针法呈现出不一样的毛衫。全书分为惊艳而优雅
食品安全导论(第2版)
谢明勇,陈绍军,罗云波 编
/
2016-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787565516078
内容简介:
《食品安全导论(第2版)》是高等院校食品类专业系列教材之一。《食品安全导论(第2版)》共分9章,主要内容包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品的安全评价、食品安全检测技术、食品安全控制技术及规
食品分析
丁晓雯,李诚,李巨秀 编
/
2016-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787565516023
内容简介:
《食品分析》是在参考了教育部专业教学指导委员会制定的培养方案和国内外新相关资料基础上编写而成的,主要介绍了食品理化检验相关指标的检测原理、常用检测方法、结果计算和注意事项,还简要介绍了食品分析常用检测
食品物性学
宋洪波,杨晓清,栾广忠 编
/
2016-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥26 ISBN:9787565515965
内容简介:
《食品物性学》以食品物性为主线,系统阐述食品的力学、热学、电学、光学等性质;从食品的物质构成、形态、加工和环境因素,全面论述食品物性的内涵及表达,展现食品物性的本质及表现行为;充分体现近年来食品物性研
食品质量与安全管理(第3版)
刘金福,陈宗道,陈绍军 编
/
2016-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥34 ISBN:9787565516122
内容简介:
食品质量与安全管理是质量管理学与食品科学形成的交叉学科在食品行业中的应用。食品是关系人体健康和安全的特殊产品,因此,食品的质量与安全性理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食
3D打印技术培训教程:3D增材制造(3D打印)技术原理及应用
余振新 著
/
2016-8-1
/
中山大学出版社
定价:¥48 ISBN:9787306057570
内容简介:
本教材的主要内容是以目前应用非常广泛、非常有发展前景的FDM及SLS技术路线来解说3D增材制造的技术原理,以典型的适用于教学、个性制作、工业首版模型以及艺术设计的3D机器作为样机,详细讲解其操作步骤及
大五金手册
陈伟,邱立功 编
/
2016-8-1
/
湖南科学技术出版社
定价:¥238 ISBN:9787535772602
内容简介:
《大五金手册》是一本综合性五金工具书。全书主要分四人部分,一部分:常用金属材料,主要介绍金属材料的基本知识、钢铁材料的化学成分及力学性能、钢铁型材的尺寸和理论质量、有色金属材料的化学成分及用途、有色金
觅食迹
《觅食迹》栏目组 著
/
2016-8-1
/
湖南科学技术出版社
定价:¥36 ISBN:9787535785886
内容简介:
《觅食迹》一书源于网络热播原创寻味视频短片《觅食迹》,该节目由身为美食达人和旅行达人的王冠、猫力等多位网络红人主持。这部系列短片和这些主持人都拥有大量的粉丝和支持者,人气颇旺。《觅食迹》中诠释了真正的
食品安全检测技术(王硕)
王硕,王俊平 编
/
2016-8-1
/
化学工业出版社
定价:¥40 ISBN:9787122268624
内容简介:
本书重点描述食品安全检测中常用的食源性致病微生物检测技术、理化检测技术、色谱技术、质谱技术、光谱技术、快速检测技术及样品前处理技术的相关要求及实验技术进行了阐述。书的内容注重理论与技术相结合,对基本原
食品化学(陈海华)
陈海华,孙庆杰 编
/
2016-8-1
/
化学工业出版社
定价:¥29 ISBN:9787122268617
内容简介:
全书共分9章,分别为绪论、水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质、食品中的内源酶、食品色素和食品风味。阐述了食品中的主要成分在食品加工、贮藏和流通过程中的化学变化及这些变化对食品品质和食品安全
食品质量与安全检验实验(第2版)
余以刚,肖性龙 编
/
2016-8-1
/
中国质检出版社
定价:¥39 ISBN:9787502643294
内容简介:
食品质量与安全检验实验(第二版)是讲述与食品质量及安全相关分析检测实验的专业教材,内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测、有害有毒元素的检
茶事/中国传统文化系列读本
李萌怡,刘芳 著;赵锋 编
/
2016-8-1
/
山西教育出版社
定价:¥26.9 ISBN:9787544074858
内容简介:
没去过的地方有很多,没喝过的茶也有很多,道阻且长,有茶香飘在路上,仿佛就要好走一点。希望《茶事/中国传统文化系列读本》能帮你了解一些粗浅茶事,也愿你的人生里,常有茶香相伴!陌上花开,一起去喝茶吧!
创意钩编/送给爸爸妈妈最好的礼物
岳菲花 著
/
2016-8-1
/
中国福利会出版社
定价:¥28 ISBN:9787507222838
内容简介:
本书收集了包括遮阳帽、毛线袜、小花鞋、康乃馨和杯垫等多个钩编小物件,每个小物件分为工具与材料、钩编步骤两个部分。退休居家的老人通过简单的钩编来丰富自己的生活、活跃自己的大脑,同时增加与亲人沟通与交流的
小荷的下午茶
小荷 著
/
2016-8-1
/
中国福利会出版社
定价:¥38 ISBN:9787507222920
内容简介:
《小荷的下午茶》包含了,25个育儿主题均为时下年轻家长关注的育儿热点,作者小荷分享了她细腻的育儿感悟和的育儿解读。张思莱、陈默、黄舒骏、柏万青、张怡筠、秦文君、潘涛……26位各领域专家在“大咖说”版块
全选
首页
<<
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
>>
尾页