关于我们
书目推荐                   更多
点击返回当前位置：首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
下级分类:【TS0】 一般性问题  【TS1】 纺织工业、染整工业  【TS2】 食品工业  【TS3】 制盐工业  【TS4】 烟草工业  【TS5】 皮革工业  【TS6】 木材加工工业、家具制造工业  【TS7】 造纸工业  【TS8】 印刷工业  【TS91】 五金制品工业  【TS93】 工艺美术制品工业  【TS94】 服装工业、制鞋工业  【TS95】 其他轻工业、手工业  【TS97】 生活服务技术  
    • 珠宝真赝简易鉴定
    • 季平荣，周昭伟著/2017-6-1/学林出版社 定价：¥42  ISBN：9787548611820
    • 内容简介：由于宝玉石价值昂贵，价格不菲，这使得一些厂商或其他机构，尽可能地利用现有的材料以及技术设备进行合成、人造、仿造天然宝玉石，特别是名贵宝玉石。因而，对于宝玉石真赝品的鉴别自然成了相关人士尤其是普通消费者
    • 神奇编发完全自学教程
    • 温狄编著/2017-6-1/人民邮电出版社 定价：¥69  ISBN：9787115459527
    • 内容简介：美妆行业不断发展,基础的编发手法已经不能满足人们的需要,新的编发方式不断出现,并且深受欢迎。本书精选80款神奇的编发,运用头模打造。书中每个案例的步骤都十分详尽,并且全部配有视频教学,能够让读者轻松学
    • 美容的真相
    • 周展超主编/2017-6-1/人民卫生出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787117241137
    • 内容简介：本书按照一定逻辑与话题分类，收集各类坊间和网络上流行的美容流言（100个左右），从科学的角度分析这些流言是否科学、有效，在此基础上，有针对性地给出一个健康、科学的美容观念与方法。
    • 超养眼蛋糕裱花
    • 上海糖师师烘焙教室编著/2017-6-1/青岛出版社 定价：¥88  ISBN：9787555254775
    • 内容简介：裱花区别于以往普通鲜奶油和糖霜作为食材的传统，采用了奶油霜作为基础食材，使裱花更容易塑形，而绚丽的颜色更是奶油霜裱花蛋糕的一大特点，大胆的撞色或清新的渐变色搭配都被炉火纯青地运用，更值得一提的是对花嘴
    • 板式设计
    • 宋刚编著/2017-6-1/清华大学出版社 定价：¥69.8  ISBN：9787302470700
    • 内容简介：本书根据版式设计的基础知识和应用特色,本书分为版式设计的视觉流程、版式设计的类型、版式设计的编排、版式设计的文字、版式图形的编排和版式网格的应用6章。每一章都有版式设计知识的导读,帮助读者掌握版式设计
    • 酒水服务与管理
    • 牟昆编著/2017-6-1/清华大学出版社 定价：¥26  ISBN：9787302471332
    • 内容简介：全书共由8个部分组成:认识酒水、认识调酒师、发酵酒及其服务与管理、蒸馏酒及其服务与管理、配制酒及其服务与管理、鸡尾酒及其服务与管理、非酒精饮料及其服务与管理、酒水英语术语及服务用语。本书突出应用型本科
    • 宠物服装板样制图140例
    • 智海鑫组织编写/2017-6-1/化学工业出版社 定价：¥39  ISBN：9787122290526
    • 内容简介：本书主要介绍了猫、狗等犬科或猫科动物的尺寸、板型图及成品图，包括各种宠物背心、衬衫、裙子、裤装、外套、T恤、连体裤、棉服、羽绒服、节假日服饰等，共140款。
    • 服饰搭配艺术
    • 张富云，吴玉娥主编/2017-6-1/化学工业出版社 定价：¥49  ISBN：9787122292759
    • 内容简介：本书较全面地讲解了服饰的含义与发展、服饰搭配的内容与形式、服饰造型风格的表达，剖析了不同体型与服装造型之间的互补关系，各种服饰色彩的运用，色彩之间的搭配原则，不同材质的搭配与选择，以及如何合理地运用服
    • 中国白裤瑶民族服饰
    • 周少华著/2017-6-1/化学工业出版社 定价：¥128  ISBN：9787122254320
    • 内容简介：本书对白裤瑶民族丰富多彩的服饰做了详细、系统的介绍，被列为“十二五”国家重点图书。作者通过在白裤瑶民族地区多年实地调查获得的第一手资料，本着传承为本、技艺为先的思路，对白裤瑶民族服饰的历史与现状、形制
    • 欧美经典家具大全
    • 吴天篪著/2017-6-1/华中科技大学出版社 定价：¥368  ISBN：9787568024549
    • 内容简介：家具是室内空间的主角，无论是室内设计还是室内软装的从业人员和家居生活爱好者均需要对于那些源自于欧洲从古至今的家具有一个全面的认识。目前全国还没有一本涵盖所有家具的科普类家具参考书，这极大地阻碍了我们的
    • 钻石 [DIAMONDS]
    • 安托瓦内特.马特林斯 著；刘知纲 译/2017-6-1/中国友谊出版公司 定价：¥98  ISBN：9787505739222
    • 内容简介：选购钻石是一种奇幻的体验，充满激动与希望。但是缺乏相关知识、犯错和被误导可能使得这个购买过程变得很迷惑，充满恐惧和压迫感，并且代价高昂。 为了帮助您避免落入不良商家的陷阱并保持魔力，安托瓦内特.马特
    • 日日之食——家常菜的小秘密
    • 陈宇慧·田螺姑娘/2017-5-25/机械工业出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787111562429
    • 内容简介：这是一本面向都市年轻人群体的美食书，文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础，而会做到做好往往只差在几个关键步骤，这就是在本书的特点，告诉你做好家常菜的关键技能点。同时，
    • 焙烤食品加工技术
    • 桂向东/2017-5-24/武汉理工大学出版社 定价：¥31  ISBN：9787562955320
    • 内容简介：本教材的建设以应用性职业岗位需求为中心，以素质教育、创新教育为基础，以学生能力培养为本位的教育理念，紧密乳结合企业生产实际。 全书共分五章，第一章为焙烤食品原材料，主要讲述焙烤食品加工所需的各种原辅
    • 3D打印设计入门教程
    • [美]乔·米卡勒夫(Joe Micallef)/2017-5-23/机械工业出版社 定价：¥79  ISBN：9787111564218
    • 内容简介：本书是一部用于在3D打印机上创建几乎任何物品的权威指南，本书将揭开3D打印设计过程的神秘面纱，为那些刚接触3D打印的新手、激情洋溢的艺术师、经验丰富的工程师、3D打印企业家和初次拥有一台3D打印机的人
    • 食品添加剂(李凤林)
    • 李凤林/2017-5-19/化学工业出版社 定价：¥28  ISBN：9787122023643
    • 内容简介：本书是根据我国食品专业的教学特点，结合我国目前食品添加剂发展的实际情况进行编写的。全书共分13章，系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及各种食品添加剂的使用原理、性状、性能、安全性、制
    • 食品理化检验技术（第2版）
    • 林继元/2017-5-10/武汉理工大学出版社 定价：¥31  ISBN：9787562955337
    • 内容简介：本书依据国家最新标准，以任务为目标，以行动为导向，按照实际工作要求编写而成。内容分为采样、食品物理特性检验、食品一般成分检验、食品添加剂检验、食品中矿物质元素检验、食品中功能性成分检验、食品中常见有害
    • 肉制品加工技术（第2版）
    • 林春艳/2017-5-10/武汉理工大学出版社 定价：¥31  ISBN：9787562955313
    • 内容简介：本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养方向而编写的。本书突出了综合职业能力和实践能力的培养，集中论述了肉
    • 食品安全治理文集（2015年卷）
    • 中国人民大学食品安全治理协同创新中心/2017-5-9/知识产权出版社 定价：¥58  ISBN：9787513046091
    • 内容简介：本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理*新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、
    • 食品工程原理(姜绍通)
    • 姜绍通/2017-5-5/化学工业出版社 定价：¥40  ISBN：9787122080165
    • 内容简介：本书针对食品加工原料来源广泛，加工工艺与实现途径多种多样的特点，以动量传递、热量传递和质量传递三大传递过程为理论基础，注意结合食品工业生产实际问题，主要介绍了食品单元操作的基本原理、设计计算及设备实现
    • 中式烹调基本功训练
    • 郑昕 郑庆元/2017-5-1/西南交通大学出版社 定价：¥28  ISBN：9787564354060
    • 内容简介：本书为职业教育烹饪专业教材。包括十二个学习任务，每一个学习任务根据学习内容的需要又细分为若干个学习活动。基础知识部分包括厨房的组织结构及工用具、初级岗位设置及职责、基本原料认知、餐具配备等；基本功部分
    • 让你年轻十岁的轻食蔬果汁
    • 田维娜 著/2017-5-1/中国纺织出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787518031429
    • 内容简介：营养专家分析，每天一杯鲜榨蔬果汁，可以帮助清除体内毒素，滋养肠胃，调养身体，增强免疫力，达到防病、治病、保健、强身等功效。蔬果汁萃取了果蔬的精华，含有丰富的维生素和矿物质，热量低，甚至具有减肥的功效。
    • 食品分析与检测技术（全国职业教育“十三五”规划教材）
    • 张金彩/2017-5-1/中国轻工业出版社 定价：¥33  ISBN：9787518408436
    • 内容简介：本教材共分为五个项目，分别为酒产品检测、乳及乳制品检测、糕点糖果检测、粮油及制品检验和肉蛋及制品检测。每个项目结构基本相同，分别由【任务分析】、【知识链接】、【能力拓展】、【思考练习】四个部分组成。“
    • 眼镜生产与品质管理（高等职业教育教材）
    • 沈银焱/2017-5-1/中国轻工业出版社 定价：¥58  ISBN：9787501988068
    • 内容简介：本书根据眼镜企业的特点，从生产管理和品质控制两个方面为企业品质管理系统的建立和生产、管理人员的培训提供了一份很好的完整的参考资料。本书内容涉及生产管理、质量检验的方法、工艺过程的质量控制、相关标准等。
    • 杯子蛋糕＆迷你蛋糕
    • 张新奇/2017-5-1/中国轻工业出版社 定价：¥98  ISBN：9787518413409
    • 内容简介：本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操
    • 大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事
    • 王友桐/2017-5-1/安徽人民出版社 定价：¥32  ISBN：9787212095598
    • 内容简介：《大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事》以茶圣陆羽事茶、探泉、品水的足迹为主线，以丰富的史料为基础，讲述了陆羽一生钟情于茶，与之相关的茶人茶事。书中将《茶经》中专业和技术的内容融入一个个生动的探茶、品水
    • 大韵天成 丹增尼玛
    • 林治/2017-5-1/世界图书出版公司 定价：¥58  ISBN：9787519229719
    • 内容简介：本书主要介绍湖南湘茶集团生产的丹增尼玛金花茯茶的独特品质和保健功效，通过对丹增尼玛金花茯茶进行数据解读，对其生产团队进行介绍以及该产品原料的特殊选取、加工的药品级监督等方面，阐述了丹增尼玛金花茯茶降“
    • 服饰纹样素材集
    • 出类艺术/2017-5-1/浙江人民美术出版社 定价：¥58  ISBN：9787534057151
    • 内容简介：出类艺术编的《服饰纹样素材集》收集了二百余幅日本明治时期经典服饰纹样，纹样多取材于自然风光，从不同的季节变化里吸取营养来表现自然的美和纤巧。其中季节感浓厚的植物被运用得*多。春季多以樱花和梅作为设计的
    • 吐司大逆袭——法式吐司的百变美味
    • 【日】辰巳出版株式会社 著 冯莹莹 译/2017-5-1/中国水利水电出版社 定价：¥50  ISBN：9787517053286
    • 内容简介：法式吐司是一款用料普通且做法简单的考究菜品，它诞生的初衷是为了让剩余干面包变得更加美味。尽管法式吐司做法简单，但近几年以它为主题的专营店也在不断涌现。本书介绍了30家日本*受欢迎的法式吐司店内的秘制法
    • 财商伴我成长
    • 全国青少年学生财商教育读书暨社会实践活动组委会 主编/2017-5-1/四川人民出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787220100611
    • 内容简介：《财商伴我成长》是中国教育学会、中国青少年研究会联合举办的全国青少年学生财商教育读书暨社会实践活动的推荐读本，全书通过阿宝、美妞、皮篓三个小伙伴认识财商、学习财商的故事，来启示青少年树立正确的金钱观、
    • 粤厨宝典 候镬篇（升级版）（致敬百年粤菜经典，展示现代厨艺真谛）
    • 潘英俊/2017-5-1/广东科技出版社 定价：¥68  ISBN：9787535967183
    • 内容简介：本书编排图文并茂，趣味横生，突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义，介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式，以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有
    • 随园食单三字经
    • 白常继/2017-5-1/中国商业出版社 定价：¥58  ISBN：9787504498298
    • 内容简介：《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三字经》的出版，可
    • 趣味动物造型布作小物
    • 胡瑞娟 著/2017-5-1/河南科学技术出版社 定价：¥49  ISBN：9787534943997
    • 内容简介：《趣味动物造型布作小物》是台湾著名的手工老师胡瑞娟的动物造型拼布作品集。历经三年的精心雕琢，本书收录了近40款巨可爱的动物包包，包含日常使用的钥匙包、口金包、手拿包、背包、腰包、化妆包、零钱包、卡包、
    • 秀惠老师的幸福系粉色拼布
    • 周秀惠 著/2017-5-1/河南科学技术出版社 定价：¥49  ISBN：9787534986871
    • 内容简介：《秀惠老师的幸福系粉色拼布》是台湾拼布名师周秀惠的zui新著作，收录了近40款风格偏向法式乡村味道的全新作品作者花了2年时间酝酿制作每一件作品，做法简单却带有技巧，复杂却又富有生命力。本书中有各种用途
    • 手工时光：风筝
    • 刘宾/2017-5-1/中国画报出版社 定价：¥58  ISBN：9787514614527
    • 内容简介：风筝不仅是飞行器，更是精美的工艺品。本书从一个风筝制作大师的角度，对风筝的历史、类别、工艺、审美等方面进行综合而独到的解析。丰富的图片、详细的文字完整介绍了风筝的扎制、糊制、绘画和放飞这四种技艺。你可
    • 手工时光：撕贴画
    • 朱立群纸艺馆/2017-5-1/中国画报出版社 定价：¥58  ISBN：9787514614473
    • 内容简介：这是一本综合指导手册，告诉你如何仅靠双手和简易的工具，将一张普通的纸转变为一件新式的艺术品。 本书中收集的作品均来源于朱立群纸艺馆，其团队成员不仅包括经验丰富的教授，也有岁数很小的孩子。无论你年龄多大
    • 手工时光：软陶
    • 寒涵/2017-5-1/中国画报出版社 定价：¥58  ISBN：9787514614497
    • 内容简介：软陶是一种很接地气的手作材料，可塑性强，易于操控，稳定性高，烧制后的成品经久耐用。知名泥塑创意导师寒涵亲自编写，带你走进充满想象和颇具创意的软陶立体塑形世界。快快打开本书，开启一段奇妙的3D手工之旅吧
    • 故乡之食
    • 刘震慰/2017-5-1/九州出版社 定价：¥52  ISBN：9787510849695
    • 内容简介：民以食为天，食在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，食在我国，已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗，文字生动活泼，读来口舌生津。一卷
    • 每天一碗养生汤
    • 胡维勤/2017-5-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787553753744
    • 内容简介：《每天一碗养生汤》容纳养生百味精华，精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹，更包含各具滋补功效的药膳汤
    • 毛线球.21，拉脱维亚的特色编织
    • 日本宝库社 著；如鱼得水，冯莹 译/2017-5-1/河南科学技术出版社 定价：¥59  ISBN：9787534986963
    • 内容简介：《毛线球21.拉脱维亚的特色编织》介绍了来自北欧斯堪的纳维亚半岛东南部的拉脱维亚的特色编织。拉脱维亚因为气候寒冷，所以御寒功能强大的帽子、手套、衣物等必不可少，流传下来的传统编织花样也很有特色。现在，
    • 方形烘焙:立方体甜点与面包
    • 邢俊杰/2017-5-1/辽宁科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787559102713
    • 内容简介：立方体模具是使用边长为6cm的金属模具、报纸、牛奶盒等制作而成的模具。（面包使用的模具全部为金属材质）（手工制作模具的详细方法书中有详细介绍）甜点的数量为22款。面包为11款。甜品的模具可以用家中现有
    • 中国服饰浅话
    • 北京尚达德国际文化发展中心组编，高春明编著/2017-5-1/中国人民大学出版社 定价：¥28  ISBN：9787300235172
    • 内容简介：本书从古人琳琅满目的发型、发饰、首服切入，用活泼又不乏严谨的文字分别介绍了古人的衣、裤、裙、鞋、袜等服饰，以及这些服饰所承载的文化意蕴。读完本书，你不仅能对中国古人的穿着打扮有初步认知，对古代男女的成
    • 时尚手作女装
    • (日)中神一荣编著/2017-5-1/上海科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787547835197
    • 内容简介：对于追求时尚爱美的女性来说，穿上一件经典素雅的连衣裙或长款上衣变身时尚女主，而这件衣服又是自己亲手制作的，是不是更有满足感和成就感呢？本书浓缩了17款时尚女装，即便是初学者也能通过简单的裁剪完成制作。
    • 中文版AutoCAD 2016家具设计从入门到精通
    • CAD辅助设计教育研究室编著/2017-5-1/人民邮电出版社 定价：¥69  ISBN：9787115449122
    • 内容简介：本书是一本帮助AutoCAD2016的用户与家具设计专业的初学者实现从入门、提高到精通的学习宝典,全书采用“基础+手册+案例”的写作方法,一本书相当于三本。本书分为4篇,共24章,首篇为基础篇,主要介
    • 青少年3D打印课程
    • 何余东编著/2017-5-1/清华大学出版社 定价：¥33  ISBN：9787302465973
    • 内容简介：Autodesk公司推出了一套适用于普通用户的免费建模软件Autodesk123D,其包含的种类不断增加,以强化和完善3D打印建模的功能。本书详细讲解了使用123DDesign进行课程教学的方法,以及
    • 够味儿下酒菜
    • 甘智荣主编/2017-5-1/青岛出版社 定价：¥36  ISBN：9787555251156
    • 内容简介：小酌一杯的时候，没有下酒菜怎么算完美。用最简单的材料制作一些创新而健康的下酒菜。本书用精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制作，食材也
全选   
首页 << 15 161718192021222324>> 尾页