《好吃好做的家常菜1688》第一章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜，首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材，你是不是觉得根本就无从下手？不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄？有了原材料，会不会正确处理呢？另外，你知道多少必要的烹饪小窍门呢？第一章的内容，帮助您完成从厨房菜鸟，到理论高手的华丽变身。接下来，从第二章到第六章，我们分别为您介绍爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋和美味水产。这些小炒菜的菜谱分类明确、详细，保证让您一看就懂，一学就会。

《机床结构认识与拆装》根据目前数控技术发展和教学需要撰写而成，主要内容包括数控机床的基本概念及其结构特点、数控车床的分类及其结构特点、数控铣床的分类及其结构特点、数控加工中心的分类及其结构特点、数控电加工机床的分类及其结构特点等。本书既可作为高等院校机械类相关专业的教材和参考书，也可作为企业数控加工职业技能的培训教程，还可作为广大数控专业技术人员和技工的自学教材和参考用书。

将生鸡蛋放入食醋里，鸡蛋会发生什么变化？小朋友们试过向牛奶里加入柠檬计吗？会发生什么变化呢？如果将碳酸饮料放到冰箱里冷冻，碳酸饮料会变成什么样子呢？冻布丁是胶状的东西，像被冻住了一样，那么如何给它“解冻”呢？向玻璃罐里分别倒入等量的油、水和蜂蜜，它们会自动分成三层，这是为什么呢？…… 《好奇宝宝科学实验站：意想不到的食物》将为你解答疑惑。

"本书讲述在模具加工中除传统切削、磨削加工技术以外的特种加工技术。本书共有6个项目，每个项目中有不同的任务。通过不同任务的学习，可以使读者理解相应的特种加工技术的理论知识；同时通过不同任务的实施，可以提高读者的动手操作能力。 全书以典型模具零件为项目，具有广泛的代表性。其取材新颖，采用理论与实际相结合的方式，具有较强的指导性和实用性。 本书内容非常实用，可供高等院校模具专业的学生使用，也可供从事模具制造行业的工程技术人员、技术工人参考。"

本书用科学标准定量每一餐的营养，从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化，注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多样，让孩子每天都吃得开心、吃得营养。

宝宝出生6个月后，已将母体中带来的营养储备消耗殆尽，且母乳中的营养素已无法满足宝宝不断生长的需求，如不适时地添加辅食补充营养，有可能引起营养不良，影响宝宝的生长发育。宝宝的聪明与健康，与其6周岁内的哺喂及辅食添加时间、品种、烹调方法等有着密切的关系，、人的一生，有很多“黄金阶段”，其中从出生到6岁这一阶段，是人一生中发育*快、身心发育*全面的时期，也是大脑潜能开发的关键时期。如果在此阶段能够为宝宝提供均衡的营养，会为宝宝以后的体力、智力发育打下良好的基础。《零系列：0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全（四

本书囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典，精选了上千道健康营养的美食。本书详细介绍了不同阶段宝宝的发育情况和宝宝各阶段的营养要点。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。 本书挑选了几百道特效功能餐，来强化宝宝的免疫力，让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮，健康成长发育。 l本书还详细介绍了发热、流行性感冒、腹泻、便秘、肥胖症、营养性贫血、湿疹、手足口病等16种宝宝常见不适和疾病的症状和调理食谱，让宝宝不吃药、不打针，就能轻松缓解疾病和预防疾病。

本书为《网页设计与制作全程解析》配套实训教材，从网站界面设计与网页制作两个方面精选典型任务进行剖析，详细讲解网站结构中包括网页按钮及搜索框、banner、网站导航、网页栏目条、文字等方面的典型设计格式与实践操作方法。同时还介绍在网页中运用表格进行布局、运用CSS样式控制网页外观，通过插入文本、图像、媒体、超级链接、表单等网页元素及其属性设置实现导航菜单制作、交互页面制作。最后通过对一个完整电子商务网站项目的剖析详解，让学习者进一步掌握网站建设完整工作流程和操作方法，熟练运用常用工具软件Photo

本书是介绍SIEMENSNX10在曲面设计与应用的案例教程，严格按照原版操作指南，并结合作者多年NX培训与技术支持经验编写而成。全书分两部分共8章，前三章为NX曲面功能介绍，包括曲面设计介绍、曲面设计基本功能和核心功能，后五章为NX曲面应用实例，包括曲面正向设计技巧与实例、逆向曲面设计技巧与实例、创意塑形建模技巧与实例、曲面工具拓展应用实例和实战应用中的修补破面及缝合技巧。本书结合产品设计对象的特点和不同的NX曲面功能，阐述设计意图，并对曲面建模思路进行分析。本书将NX功能应用与实际设计需求充分

本书在第1版的基础上修订而成，系统而全面地介绍了与数字图像处理相关的基础理论和应用技术，立足基础理论，突出经典算法，并注重总结当前的*新技术发展，同时重视工程应用。全书共14章，第1～8章为理论篇，第9～14章为应用篇。第1章为图像处理的基础知识，包括图像的获取、表达、存储及图像质量评价等。第2～8章为图像的基础理论，包括图像变换、图像增强、图像复原、图像压缩编码、图像分割、图像的形态学处理，以及图像描述等。第9～13章为图像的应用技术，包括图像匹配、图像融合、目标检测、目标跟踪、图像识别等。第