本书带读者进入奇妙的化学世界,内容包括:藏在生活中的化学知识、藏在饮食中的化学知识、藏在药物中的化学知识三部分。
本书结合样品制备技术的发展现状,梳理并介绍了各种样品制备技术及应用,具体内容包括样品制备方法与技术概况,样品采集与处理,相分配样品制备技术、相吸附样品制备技术、场辅助样品制备技术、衍生化样品制备技术及其应用,凝胶色谱净化技术及应用,气体样品和生物样品制备方法,样品制备-分析在线联用技术。对每种方法的原理、模式、特点、仪
本书是一套内容丰富、特色鲜明、图文并茂的化学科普类读物,针对学校和家长孩子的需求打造。以严谨的文字编排,风趣幽默的语言风格、活泼美丽的插画为切入点,为小读者们展现了瑰丽而奥妙的化学世界。套书共分为:有趣化学的知识、奇妙的化学实验、生活中的化学三册。书中清晰展现了化学基础知识,构建了完整的化学知识体系;详细讲解了化学实验
本书阐述了作者设计与研制可再生高分子的思考与体会,包括问题的提出、解决策略和得到的主要结果以及一些感想或经验。首先,说明效法自然、研发可再生高分子的可能和意义。其次,简述聚合物的结构-性能关系及其调控方法。然后,理清可再生高分子的含义和构建策略与原则,介绍纤维素、淀粉、壳聚糖和海藻酸钠等天然多糖高分子的结构和性能特点,
《普通化学》是国家级精品课程、国家级精品资源共享课、广西壮族自治区区级线下一流本科课程和自治区级线上一流本科课程的建设成果。《普通化学》重视化学基本理论与知识,关注“可持续发展”和“污染控制”等社会、生活热点,注重素质培养。全书共分8章。第1~4章以化学反应基本原理及化学反应为主线,主要介绍了热化学、化学反应的基本原理
本书根据检验检测一线仪器分析岗位人才培养与用人的要求,全面、准确地阐述光谱、色谱、质谱分析和电化学分析的基本知识、仪器结构、操作及应用,理论与实践教学一体化。每章有学习目标、思维导图形式的小结、目标检验,穿插知识链接与课堂互动,供学生学习与拓展。本书主要供高职高专院校化工、生物、药学、食品类专业学生使用,也可作为其他检
《大学基础化学实验》(第二版)在保证实验基本教学要求的基础上对内容进行了优化。首先介绍了化学实验基本知识、基本操作,然后安排了无机化学实验、化学分析实验、有机化学实验和仪器分析实验四大基础实验板块,训练学生独立规范操作的基本技能,使学生初步掌握从事化学研究的方法和规律。综合性实验和设计性实验的安排,是为了培养学生的创新
本书是按照教育部化学实验教学示范中心对有机化学实验课的基本要求及化学、化工、材料、环境、食品、生物、制药、园林等专业的教学内容,结合编者多年的教学实践经验,对实验内容进行精选编写而成的。全书共分六章41个实验,主要内容为:有机化学实验基础知识、有机化学基本操作实验、天然产物的提取实验、有机化合物的性质实验、有机合成实验
本书全面介绍了电化学的基本原理,详细阐述了电化学的基础理论。本书以能量转移及电子动力学为出发点,阐明了电化学反应过程的化学变化方向和平衡,详细介绍了电能和电位对光电化学中反应的影响机理,解析了电子移动速度的活化能量,也介绍了目前主要的电化学研究方法及表征手段,能够为读者建立正确的电化学知识体系奠定基础。
本书共分为17章。前11章主要介绍有机化学基本概念、基础知识和基本理论,第12-15章重点介绍作为生命物质基础的杂环化合物、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、核酸等生物分子,第16-17章简要介绍了医用高分子材料和有机化合物的结构测定。