本书系统介绍了梨树的经济意义、梨产业在乡村振兴中的作用、砂梨品种、引选种和育种、栽培新模式及建园、梨园土肥水管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治以及采后处理等内容，对提高我国长江流域地区砂梨的标准化生产技术水平具有借鉴作用。

本书立足于科普与专业结合,饮食与医疗结合,科学与传统结合,文化与应用结合,农业与资源结合,国家与国际结合,中医与西医结合等理念,从菌物文化、科学、医学、健康、饮食、产业、习俗、政策等方面入手,通过生动活泼的语言及内容,以对普罗大众科普菌物对健康的价值、对产业界科普菌物对企业的价值、对医学界科普菌物对临床的价值、对政府科

本书总体上可分为两部分，第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础，多以酿酒葡萄品种举例。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种

作者从2012年走进深圳市的国家兰科中心开始,就在罗湖外语学校开展了兰花的鉴赏和组培工作,本书就是在此基础上编写的,主要是从观赏性、食用性、文学性和园艺性等方面简单却综合性的概述了兰花的相关知识,目的是为喜爱兰花的师生以及大众进行兰花的科普,了解兰花的生物学特征、兰花的诗词绘画、兰花的药用价值、兰花的逸闻趣事、兰花的组

本教材围绕《教育部关于“十三五”职业教育国家规划教材建设的若干意见》和教育部《高等职业学校专业教学标准(试行)》进行编写,充分体现职业标准与岗位知识与技能要求。体例按学习目标、任务描述、知识链接、任务实施、小结编写,便于开展“任务驱动,教学做一体”的理实一体化教学。教材立足花卉生产实际,力求反映最新市场信息和生产技术,

设施蔬菜机械化生产技术手册

EpHeuvelink教授编著的《番茄》是国际应用生物科学中心(CABI)园艺系列作物生产科学的一部分。它于2005年首次出版,成为种植者、农业推广工作者、行业人员、园艺学生和讲师的重要资源。本书是它的修订版,在全球番茄产业的背景下全面概述了番茄生产的各个方面,并反映了该领域的重大进展,如分子植物育种、作物和产品生理学

本书主要介绍微酸性电解水概述、微酸性电解水杀菌机理与效果，及其在设施畜禽养殖、设施种植和设施水产养殖领域的研究与应用，并提供了相关工程应用案例，帮助读者全面了解微酸性电解水在设施农业领域的研究进展与应用现状。

本书以中国蔬菜文化开篇，详细介绍了中国蔬菜文化历史渊源及发展脉络。第一章介绍中国蔬菜文化。第二章介绍蔬菜栽培基础，这是蔬菜高效生产的保障。第三章、第四章和第五章分别从设施蔬菜栽培、露地蔬菜栽培和食用菌栽培三个方面进行概括，将生产理论与实际劳作相结合，具有较强的针对性和实用性。

本书按照“工学交替、任务驱动、项目导向”的教学模式要求，将内容划分为园艺设施覆盖材料的种类与应用、园艺设施的类型、设施环境调控技术、设施园艺机械、设施园艺相关技术、设施育苗技术、设施蔬菜栽培技术、设施果树栽培技术和设施花卉栽培技术9个项目、161个任务，为项目教学专用教材。