本著作立足于药膳食疗的****前沿与功能性产品的制备。在国家大力发展大健康产业的今天，本书系统阐述了大食品观，以营养与健康食品为龙头，以道地药材为载体，以新的制备方法与现代工艺研究为突破口，对药食同源类和普通食品之间做了交叉研究，力图为药膳食疗的产业链建设提供自己的建设性意见。

本书是内蒙古商贸旅游职业学院、内蒙古旅游餐饮行业协会蒙餐学院特色系列图书之一。本书是第一部将《饮膳正要》所述菜肴编译、撰写成现代食谱，并复制加工成菜肴的专著。写作整理的过程本着严谨科学的态度，在现代学术研究的成果上加以菜肴复制，行文通俗易懂，复制菜肴有一定技术含量，图片拍摄规范且艺术化，并在古代民族饮食习惯和当下饮食审

本书作者从经脉循行、脉诊、奇正经脉等不同理论角度对现代医学机制进行了阐释。首先，立足于中医学经典经脉理论记载，对经脉循行路径和经脉内流动物质做出现代动物发育发生学和人体组织胚胎学机制性分析，并对经脉相关宗、营、卫三隧和经水、四海理论做出解剖生理学机制解析，同时对“经脉离合”“营卫生会”“经脉顺逆”理论做出解剖生理学机制

经典中医自洽体系：针灵

井穴通络法是以中医经典理论为依据，在古今医家实践基础上，以阴阳学说、经络学说为指导，以揿针等为工具刺激体表井穴，开窍醒神、疏通经络、调和阴阳，从而改善人体不适症状的一种中医外治方法。该方法以揿针为主要针具（揿针由承淡安先生受皮内针启发创制和发明），较好实现了对中医经典理论的传承，以及对澄江针灸学派学术的挖掘整理和守正创

作者本书著者吴生元教授乃著名中医学家吴佩衡先生（吴附子）嫡子，早年就读于云南大学医学院（现昆明医科大学前身）学习临床医学，1960年师从其父吴佩衡先生学习中医，并在云南中医学院系统学习中医三年3年。本书强调理论知识与临床思维、实践经验的结合，通过理论探幽、辨证发微、治法心要、临床实践心得、方药辨析、扶阳实践与学术传承探

侯振民先生，系第三、四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，山西省首批名老中医，北京中医药大学师承教育硕士研究生导师，从事中医临床、科研、教学工作近60年，自1987年开始一直进行着老年病的研究和治疗工作，学术成果颇丰。本书系统整理了侯振民先生的学术思想和临床经验：辨治内科杂病重视抓主症，论治老年病重视补肾固本、

图解小穴位大作用

《医学三字经》为初学者便于记诵，便于识途而作；三字一句的歌诀；根据《内经》等医籍所述；内容包括医学源流，内、妇、儿科常见病之证治，常用方剂，阴阳，脏腑，经络，运气及四诊等。中医四小经典之一，中医入门启蒙书。

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