《美发师》是农村劳动力转移职业技能培训教材,《美发师》按照能力模块组合的要求,参照国家职业标准编写。全书共分为14章,内容包括美发师的职业道德和行为规范,人体生理基础知识,发型与脸形、头形、身材及年龄的配合,美发用品用具的认识,美发厅的卫生知识,洗发技术,头、颈、肩及背’部的按摩,烫发技术,美发专业术语及修剪技术基本常
本书梳理了西湖、龙井茶两者的关系和丰富的文化积淀。阐述了她们对历史与文化、传统与现代、周边地区乃至世界产生的深远影响。
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本书以家常菜为主要品种,从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中,精选了近280种供餐馆使用,并对每种菜肴的原料、制法、烹调注意事项及口味特点均作了详细介绍。
图文并茂,通过精美的彩图和简短的文字,对每个品种的用料、制法、风味特点及操作关键都作了具体的介绍和展示。
本书以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化,分茶品、水品、茶具、服饰、音乐、礼仪、程序等几个方面介绍给大家。
本书内容包括概论、发型与设计、发型设计基础技术、烫发技术原理与操作、发型的颜色设计、发型设计中的定型技术、发型设计中基本发型与时尚发型等。
拥有健康而匀称的体形是人们追求的新目标、新时尚。然而,由于不料学、不合理的饮食习惯导致肥胖者越来越多。本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜肴60种,原料易取,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做,是一本科学减肥的理想指导用书。
这是一本专门介绍如何科学安排和制作孕产妇膳食的大众食谱书。书中根据孕产妇及胎儿或新生儿不同阶段的生理变化与营养保健需要,精选了239种南北风味菜肴和主食,62种孕产妇常见病症食疗方,详细介绍了它们的制作方法、营养成分及食物疗效,并附有孕产妇所需营养素每日标准供给量等3个系列数据表,以及孕产妇日常饮食宜忌表。本书内容充实