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重塑厨房生活信心，体味健康美味家常菜，精选创新烹饪方法，自由设计营养每一餐。

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本书根据春夏秋冬气候的变化，精心挑选应季养生菜，详细介绍烹制方法。

本书紧紧围绕菜肴围边的实际要求以及现代菜品装饰发展的特点，将形式和内容予以简洁和形象化的处理，力求读者一看就懂，一做就会。本书既可作为菜肴围边爱好者或厨师的参考用书，也可用作烹饪专业院校的教学参考用书。

中国的饮食文化有数千年的历史，中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界，中国莱品，选料严格，加工精细，变化多端，讲究拼配艺术，注重把握火候，烹饪方法多样，菜品种类繁多。本书为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，特意精选了本色传统菜一百多道。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各

本书作者搜罗网络上及彩妆活动中人们询问频率最多的问题共100题，从最基本的上妆步骤开始，讲解了彩妆技法。