本书主要论述了动物的碳水化合物、蛋白质、脂类、能量、维生素和矿物质等营养原理，概述了饲料营养价值的评定方法，系统地介绍了畜、禽等在不同生理状态时的营养需要量，并阐述了营养调控等方面的理论和技术。

本书讲解了饲料加工机械设备的相关结构、工作原理、技术参数、加工工艺以及生产管理方面的基础理论和实践知识。 主要内容包括：料仓、输送设备、清理设备、粉碎设备、配料设备、混合设备、制粒工段设备、挤压膨化设备、液体添加设备、成品包装设备、饲料加工工艺、自动控制技术、噪声防治、除尘与安全生产、饲料加工质量管理、饲料加工成本管理

《宠物繁育技术》（第三版）是在第二版“十二五”职业教育国家规划教材基础上修订的，根据职业教育宠物繁育技术的课程标准，以犬、猫为主要对象，内容涵盖犬与猫的生殖生理、生殖激素的种类及应用、发情与发情控制、配种与人工授精、妊娠与分娩、宠物育种的遗传学基础、宠物的选种、宠物的选配与育种、宠物的繁殖障碍、宠物繁殖新技术共十个项目

本书聚焦于畜禽饲养关键技术，涵盖猪、牛、羊、鸡主要畜禽，阐述了禽舍的选址、布局与建设标准，介绍畜禽的品种，详述不同品种的特点、适应环境、生产性能等。

本书内容分三篇，第一篇介绍了粗饲料和青干草加工调制技术、概念、原理等内容；第二篇介绍了全株玉米青贮加工调制技术和紫花苜蓿加工调制技术、饲草刈割、加工调制技术、干草加工调制、草粉生产调制、苜蓿(窖贮)青贮制作、包膜苜蓿青贮的制作方法；第三篇介绍了饲用燕麦加工调制技术和玉米秸秆加工调制技术，包含青干草、青贮技术、袋装或捆裹

本书较详细介绍了新版《国家畜禽遗传资源目录》中梅花鹿、羊驼、火鸡、鸵鸟、珍珠鸡等特种畜禽的生物学特性及品种、养殖场建设、繁育技术、饲养管理、生产性能和产品、疾病防治等内容。

全书主要包括甘肃草原生态保护与修复工作的实践与经验总结，草原退化、荒漠化治理的技术研究与应用成果，草原合理利用与可持续发展的策略与路径探讨，草原生态系统服务功能的评价与优化研究，草原保护政策、法规及管理体系的完善与创新，草原科研成果的推广与应用。全书系统总结了建站七十年来甘肃草原工作的成绩与经验，具有较高的学术价值和实

本书按照豆类、玉米类、麦类稻谷、杂粕、水产、畜禽、常量元素、微量元素、维生素氨基酸等进行分类，对每种原料的基本特点、质量标准及鉴定图谱进行了逐一介绍。

本教材以畜禽生产所必需的知识和技能为主线，按照“项目导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了畜禽的场建规划与圈舍建筑、设备配置与环境控制、饲料加工与生产供应、杂交改良与引种繁育、生物安全与饲养管理、成本核算与效益分析等6个项目。

本教材以畜牧兽医专业群岗位能力为主线，围绕设施养殖装备操作工的工作领域、工作任务，以项目为单位来组织设计教材内容。以《NY/T2145-2012设施农业装备操作工》标准、“1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级证书标准和养殖场生物安全为依据，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色。在编