华南农业大学岭南民艺平台是依托华南农业大学林学与风景园林学院、华南农业大学风景园林设计研究院的公益性学术研究平台，以保护与传承岭南传统民间工艺为使命，以研究与孵化培育为己任，以学研产相结合的方式促进与推动岭南地区民间工艺的再发现、再研究、再思考与再创作，为岭南传统营造技艺的可持续发展搭建一个研究、培育、互利的公益平台。

本书针对菠萝生产上一直存在的良种培育和推广进程缓慢,品种结构相对单一,种植规模化、标准化和机械化程度低,采后贮运体系不健全,不同品种菠萝加工适应性的研究缺乏,精深加工及综合利用不足等诸多产业问题,从菠萝育种和栽培、采后保鲜与加工、副产物综合利用等多个方面进行系统梳理和总结,全书分为八章,内容全面,针对性和指导性强。

本书详尽介绍353种常见宿根草花植物的学名、俗称、商业名称、形态、花期、适合种植的土壤、生长特性、繁殖方法和栽培重点等方面的内容。本书涵盖现有栽培的大部分种类。宿根草花又称为多年生草花，泛指在宿根性草本植物中，花朵美丽，以观花为主的多年生草本花卉。

日光温室是我国北方地区独有的设施农业形式，也是现阶段我国设施农业的主要形态。近年来，我国日光温室产业化进程不断加快，种植面积不断扩大，环境调控技术和装备也得到了越来越广泛的应用。《日光温室环境控制技术与实践》以作者在日光温室环境控制领域各项关键技术方面获得的研究成果为核心，突出基础理论在工程实践中的应用，分析了日光温室

本书共四章，第一章对真菌生物学进行了综合论述；第二章阐述了真菌与植物真菌；第三章基于多维视角探究了竹生真菌的多样性；第四章诠释了竹生真菌的分离。

本书讲述了香蕉的故事。香蕉外表呈黄色,肉体多为黄白色,是深受人们欢迎的水果之一,气味芬芳,甘甜爽口,肉软滑腻。香蕉又被称为“快乐水果”,它所含的营养物质能帮助人们放松,改善人们情绪低落的状态。据说它还是全世界被食用最多的水果。

本书讲述了橘子的故事。橘子是芸香科柑橘属的一种水果,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子像小灯笼一样挂在四季常青的树枝上,要不是亲口品尝,你永远不会知道拿在手中的橘子是什么味道--会酸倒牙?还是会甜到心坎里。

本书讲述了葡萄的故事。葡萄是多年生落叶藤本植物,多在秋天成熟,它的叶子呈掌状分裂,开黄绿色小花,果实成串,味酸甜、多汁,可生食、制干、酿酒。葡萄将自己的长藤攀援在架子上生长,一心想要爬得更高,看得更远。

本书讲述了最常见的水果之一--苹果。苹果树是乔木,在我国多地均有栽培,它的果实大多为红色,也有黄色和绿色的。苹果富含矿物质和维生素,有益身体健康,尝起来酸甜可口、美味多汁。早在很久以前,苹果就已经被古人人工栽培起来了。

本书讲述了西瓜的故事。西瓜是夏天最受欢迎的水果之一,它的果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。西瓜是一年生蔓生藤本植物,开淡黄色的花,它的外表圆滚滚的,像是在田地里睡大觉样子。