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本书可作为新中式调饮茶行业从业人员的培训用书，由杭州市农业科学研究院茶叶研究所组织编写。本书详细介绍了调饮茶在中国的起源、发展和在当代的发展趋势，重点介绍调饮茶制作的基础知识、茶的风味和营养学、特色调饮茶技巧，并提供50款经典调饮茶配方和30款创新调饮茶配方，包含茶咖、茶酒、花草茶、乳制品特调等，每款配方配有步骤图。针

澳洲坚果是一种营养丰富的食物来源，具有巨大的开发利用价值。目前，我国澳洲坚果以初级加工产品为主，附加值没有得到更好地提升，一定程度上制约了澳洲坚果产业的发展。研究和开发高营养、高附加值澳洲坚果油及其深加工产品是澳洲坚果深加工产业未来发展的趋势和方向。本书介绍了澳洲坚果制油技术、澳洲坚果油的组成特性以及澳洲坚果油降血脂功

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本书聚焦中小型支线机场航站楼，分为七大章节：第1章概论提出了国内机场体系的分类、支线机场的定义、支线机场航站楼的类型；第2章规划篇总结了机场总体布局的构成，以及飞行区和航站区的基础知识；第3章建筑功能篇重点研究总结了航站楼构成要素、旅客流程以及航站楼各区域的设计要点；第4章空间构成篇从剖面形态入手，重点研究了一层半式航

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