《蔬菜生产》是园艺技术专业高水平特色专业群建设项目成果教材。我们在编写过程中以“提高学生职业能力和职业素质”为核心目标，经过大量的企业调研，并聘请企业技术人员、管理中层和优秀的就业学生在学院召开“园艺技术专业教学研讨会”，通过研讨论证，确定学生一次就业岗位和未来发展岗位群，针对就业岗位能力和创业能力的需求，确定教材的学

本教材综合论述动植物检疫的基本理论、法规和技术，内容丰富、素材新颖且适用范围较为广泛；包括8章33节，由来自全国部分高校从事动植物检疫教学工作的教师和国家质量监督检验检疫总局的有关专家共同编写完成。动植物检疫起源与发展、动植物检疫法规、动植物检疫程序、动植物检疫技术、检疫性动物疫病、植物检疫性有害生物、“一带一路”与动

本书详细地介绍了番茄栽培的基础知识、番茄露地栽培技术、设施栽培技术、特色高产优质栽培管理技术、病虫害防治技术等关键技术。书中以先基础，后操作，有理论，有实践的基本思路，依次将番茄产业的产前、产中、产后有关技术问题，分别进行介绍，注重实用性和指导性。只要通读全书或所需部分，即使从未接触过番茄生产的人，也能照书“依样画葫芦

果树生产是我国农业经济中的一个重要组成部分，发展果树生产，对提高人民生活水平、出口创汇、繁荣农村和市场经济有着十分重要的意义。本书按照优质果树生产的基本要求，主要介绍了在我国广泛栽培的苹果、桃、葡萄、甜樱桃、梨、软枣猕猴桃等落叶果树的实用栽培技术，内容包括主要栽培品种、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等，以及南方

《攀西野生果树》是编著者多年长期立足攀西野生植物资源调查鉴定，并在参阅了大量参考文献和查阅大量标本的基础上完成的。该书共收录了四川攀西地区野生果树资源524种（含亚种、变种和变型），记载了每个种的中文名、别名、学名、物候期、生态习性、分布、果实的食用价值或在嫁接、培育新品种方面的应用，同时也记载了其在保健药用、绿化观赏

本书旨在为攀西地区的草地畜牧业的发展提供牧草生产利用的理论参考和技术指导。全书共分十二章，主要介绍了攀西地区环境气候条件、草地概况、适宜的牧草种类、草地建植管理、加工调制等方面的内容。第一、二章主要介绍了攀西地区环境气候条件、草地概况；根据环境气候条件，将攀西地区分为攀枝花市、会理一雷波金沙江干热河谷区、西昌一冕宁安宁

全书共分十一章。第一章“概述”，第二章“攀西良繁技术体系及生产技术体系”，第三章“攀西地区用于脱毒的主要马铃薯栽培品种”，第四章“攀西地区良种繁育技术研究”，第五章“马铃薯高产栽培的生理基础”，第六章“攀西地区马铃薯高产优质栽培技术的肥料运筹”，第七章“攀西地区不同季节马铃薯高产栽培技术”由李佩华、郑顺林编写，第八章“

《绿豆优质丰产栽培技术》先是介绍了绿豆的分布、生产区划，绿豆品种资源与品种，绿豆的综合利用，绿豆的形态特征和生长习性，本着实用的原则，重点对绿豆的栽培技术、横山大明绿豆栽培技术进行了探究。《绿豆优质丰产栽培技术》内容全面，结构完整，实用性较强，可供相关科技人员参考使用。

中华文明是世界上没有中断的文明，其背后的原因与农业的特征有着密切的关系，若要了解中国历史发展的规律，当从中国农业历史开始。本书作者长期从事中国农业发展史的写作与研究，主持农业部数个农业断代史研究课题，出版相关专著3部，发表相关学术论文100余篇。本书以断代与专题史相结合的方式，叙述中国农业发展历程，农业技术与社会发展的

本书追求创新又力求普及。一是追求“高度”，力求从生态文明建设和新发展理念高度，深刻阐述稻田生态渔业在粮食安全、食品安全、生态安全、文化复兴、乡村振兴诸方面的作用，突出宏观战略性；二是追求“广度”，力求充分吸收学术研究机构稻田渔业全方位的研究材料，阐述稻田渔业全方位、全环节生态原理和操作方法，能够全面指导稻田渔业生产经营