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本书是一本英文影印版图书,原著BusinessEthics:ConceptsandCases在许多国家和地区广泛使用。第8版沿袭之前版本的框架,首先介绍商业伦理的基本原则,其次探讨市场与伦理的关系问题,之后聚焦企业外部交换涉及的伦理问题,最后着眼于企业内部员工问题。同时,增加了以下内容:强调不断变化的全
本教材从销售创造价值、销售创造未来的角度研究企业的销售管理,系统阐述了销售管理学的基本概念、理论和相关实践。教材强调建立系统的销售管理与销售运作思想体系,强调以全新的理论和全新的视角指导销售实践,在内容的阐述上注重运用相关理论来分析、解决现实中的销售管理问题,并力求将管理学知识及其分析方法从不同角度做进一步延伸,让学生
本教材系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识,并对电子商务方面的新知识、新技术、新应用做了介绍,适用于电子商务专业课和其他专业选修课的教学。教材内容完全基于“工作过程”而设计,在技能操作上也严格按照现实中企业在电子商务应用中的解决方案、工作流程、操作技巧而设计。本教材强调电子商务思维观念和技能的培训,即采取课堂实训与业
本书共分为8个项目,包括:认识餐饮服务(CognitionofCateringServices),预订、问候及领位服务(Reservation,Greeting,HostessService),餐前准备(Preparation),摆台(TableSetting),点餐服务(OrderService),酒水服务(Beve
本书以作者十几年的品牌营销实战经验出发,总结大量在互联网社交媒体时代的品牌营销心得,涵盖了品牌的环境、定位、创意、内容、传播和营销效果等诸多问题的深度思考。品牌营销和社会的发展一样,都离不开一个趋势,过去和现在还未走完,区块链和人工智能又出现在了人们的现实生活中,面对这些新趋势,品牌的营销会朝着这个方向有什么样的变化?
本书在系统探索城市水资源特性基础上,指出了现行定价实践中存在的悖论,分析了城市水目标价格体系、目标价格分离性,提出了“政府中介市场—市场联动定价”的城市水资源定价新机制。通过均衡分析探索新定价机制均衡价格的存在性。利用多主体仿真系统进行仿真实验,进一步验证"新的定价机制在均衡状态下具有信息有效性和激励兼容性,可以实现目
从供给侧改革视角,依据服务经济理论和供给经济学理论,研究现代服务业高技能人才供给问题,从专业结构、核心素养、就业创业能力等维度探讨高等职业院校现代服务业高技能人才有效供给路径,构建高等职业教育现代服务业人才动态能力供给模式。研究成果旨在调整高等职业教育人才供给结构,提升高等职业教育人才培养的核心素养,提高现代服务业高技
本书立足于市场的实际需求,紧跟酒店行业发展的潮流,进行大胆的创新。本书结合星级酒店前厅工作的案例,详细讲解了如何成为一名的前厅服务与管理人员,让学生在学习的过程中能够深入了解前厅工作的内容。本书共分为走进前厅部、熟悉预订服务、掌握礼宾服务、熟悉总台接待服务、熟悉总机与商务中心服务、解析前厅销售服务、熟悉前厅部管理7个学
《门头战略:低成本引爆餐饮旺铺》站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌,从道、法、术、器、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头,从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头?如何做好品牌的差异化定位?作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究,在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方