《医学教育改革系列教材·临床流行病学：基本原理与应用（英文版）》有8章内容，包括绪论、诊断、病因学、临床试验、预后、预防、临床研究方法以及最新技术和方法学上的最新进展，每章均包含临床病例分析、有关概念的定义，每个病例后均有实际应用软件的基本原理讨论和使用说明，所选用的病例和例题均为作者研究领域最具代表性的，且结合基本原
贺洪、汤长发主编的《健康管理概论》主要从健康管理的概述、健康管理与服务、健康管理的基本策略、健康风险评估与风险管理、健康保险与健康管理、生命伦理学的基本原则、健康管理相关法律、健康管理相关预防医学、疾病管理、社区健康管理与实施、健康教育工作水平评估和运动健康干预等方面，阐述了健康管理基本理论体系，详细介绍了健康服务的具
柳倩、徐琼编著的《0-3岁儿童健康与保育》立足于0—3岁儿童发育和行为的基本特点和现代保育观念的发展变化过程，从0—3岁儿童营养、日常起居、身体疾病、心理疾病、意外伤害以及环境等各方面的保育行为进行描述。在阐述这些问题时，有别于传统育儿书籍聚焦“如何做”的特点，特别强调基于研究成果的科学保育实践，力图将近年的0—3岁儿
《新世纪高等学校教材·学前教育专业系列教材：学前卫生学（第3版）》是在2004年第2版《学前卫生学》的基础上修改而成的。第3版《学前卫生学》较修改前，更为系统地阐述了小儿生理、生长发育规律、营养、预防疾病、心理健康以及健康教育等内容。
《预防医学国家极教学团队教材：营养与食品卫生学》共分12章，内容覆盖营养学与食品卫生学两门学科。第一章为绪论。第二章的前三节分别对蛋白质、脂肪和碳水化合物进行了阐述，第四节则从能量的角度对三大产热营养素做了综合描述，第五、六节对矿物质和维生素作了全面重点的表达。第三章对植物化学物进行了重点和选择性的介绍。第四章描述了各
企业社会责任的概念自从19世纪初开始出现于西方主要发达国家，至今已有近百年的历史。但是，早期的企业社会责任概念仅仅是在学者相关的研究中泛泛而提，并没有引起学者们足够的重视。2010年11月1日，瑞士日内瓦国际会议中心为全世界人民带来福音，主题为“共担责任，实现可持续发展”的IS026000（《社会责任指南标准》）的正式
《食品营养与卫生（第2版）》介绍了人体需要的营养素和能量、各类食品的营养价值与特殊功效、餐饮行业中的营养学、食品污染与危害、食品安全与卫生管理等方面内容。
本书共分为十章，主要内容包括：医院公共关系导论、医院公共关系的发展、医院公共关系主体、医院公共关系客体、医院公共关系传播与媒介、医院公共关系形象管理等。
《全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物性食品卫生学（兽医及相关专业）》在内容编排上注重知识的系统性和实用性，主要介绍了动物性食品的污染与控制；肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验；屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理；组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理；家禽、家兔常见疫病的鉴定与安全处理；各类动物性食品的加工卫
《孕妈妈科学饮食与营养配餐金典》紧紧围绕孕产期的饮食为中心，以孕期营养为主题，根据孕妈妈在不同时期的身体特点和胎宝宝的发育情况，为孕妈妈制定了科学而详细的饮食方案，为孕妈妈的孕产期饮食提供科学健康的指导，从饮食注意事项、饮食宜忌、饮食方法和针对孕产期的不同症状所推荐的饮食对策各个方面，为孕妈妈奉上营养大餐，让孕妈
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