《复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食文化导论》从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮食文化的艺术创造工程、人类饮食文化大技术体系、饮食文化产品及其工具系统、后工业时代饮

每个孩子都是充满希望的。只有父母用心去播撒“财商”这颗种子，才能让我们的孩子从小受到良好的经济观念的熏陶，树立起健康向上的价值观，在人生这场长跑中充满快乐、积极的正能量。

《妈妈宝宝做美食》为文怡“心”厨房系列新书，以介绍适合妈妈宝宝一起做的美食为主，包括沙拉、蛋糕、面包、饼干、塔派、比萨、寿司、布丁等，在带领孩子自己动手做出美味菜品的同时，培养孩子的动手能力及团队合作习惯，一举多得。

中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。擅长烹饪的中国人怀着对食物的理解，将无限的想象空间赋予各种食材，演绎出无数新的、各具特质的食物。作为一个普通食客，懂吃固然重要，会做更为关键。如果能够掌握中华传世美味的制作方法，即便是在家里，也能够尝遍南北大菜、风味小吃。为此，我们精心编写了这本《舌尖上的

《从小爱吃的乡土菜(正宗地道风味大杂烩金版)》从杂烩菜的烹饪方法与烹饪常识讲起，详细介绍了烹饪过程巾常用的方法，各种杂烩食材的处理技巧与烹饪方法，让您能够根据食材的不同特点来选择最适宜的烹饪技巧，轻松制作出营养丰富、味道鲜美的菜品，将食材的鲜美滋味充分发挥出来。书中的第二至七篇精选了近1000道农家风味的杂烩菜，按不同

几十年的商业顾问和财富管理生涯期间，狄芬尼女士目睹了无数精彩的成功故事，使她对财富以及人生幸福有普通人难以企及的洞察。在经济形势日渐衰落、通货膨胀愈演愈烈的今天，你我口袋里的积蓄远远赶不上心头愿望，《十倍薪与百倍薪的快意人生》作者用她的智慧和经验，帮助我们认真地思考自己的未来，做出大胆而又务实的财富及人生规划。越早领悟

来自人生源头的味觉熏陶以及深刻的感情印记，使作者对味有更多的感觉和思考。 作为介绍地域美食文化的读物，本书从人文的视角来切入，通过展现潮汕人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。 作者带领我们从普罗大众的口味记忆、节俗的味觉标记、历史使味的嬗变、生存

该教材是浙江省职业教育规划教材，也是全国首套系统开发的美容美体类教材。该教材开发过程中，得到了浙江省职业教育主管部门、职业教育研究院的高度重视，作者均为具有丰富教学经验和实际操作水平的双师型教师，教材反映了当前国内美容美体也的最新研究成果。今年拟在浙江省内推广，同时职教分社拟在国内其他省份宣传推广。

关于生长于我们周围的野菜，你知道多少呢？本书是作家陈武历经多年的观察，用精美的随笔，倾情奉献了他丰富的野菜知识、趣事和经验，包括它们的形态、产地、生态环境、生长特点、食用价值和药用价值等。有的篇章，还结合了民间传说、古代典籍，并穿插了作者的童年趣事等，具有相当的可读性。本书收入的六十余篇野菜小品，文笔清新、老道，对植物

科学的宝宝教养法能为孩子的一生打下良好且坚实的基础。如何“优育宝宝”更是新手父母需要学懂的本领。本书是一本寓教于乐的早教宝典，在关注0～3岁宝宝身体成长的同时，给家长提供充分开发幼儿大脑潜能，提高智商、情商的育儿方法。 全书以月为单位，包括细致的每月身心发展，简明科学的育儿要领，健康成长的营养指南，日常护理的技巧