《食品雕刻项目化教程》基于“项目引导、任务驱动”的项目化教学方式编写，体现“学以致用”、“教、学、做”一体化的教学理念。本书内容分为12个基础项目和4个综合项目。其中基础项目重点在于，教会学生雕刻“花、鸟、鱼、虾、兽、建筑、人物”等基本元素，并以所学元素为基础，设计、制作、完成简单项目；综合项目则以各种性质宴席为背景，

哈佛是全球著名的精英大学，哈佛商学院更是顶尖中的顶尖。然而，如此杰出的哈佛商学院，却有“宴会学校”之称！哈佛商学院经常举办各种会议、活动、宴会、酒会等。目的是让更多的学生能参与其中，发现自己的长处，并能认识更多的哈佛人。在哈佛，社交宴会是发展人际关系的最佳场所！本书汇集作者在哈佛所参与的各种宴会，在这里，你不仅能看到哈

本书分为新生儿知识篇、科学营养篇、疾病防治篇三部分，介绍了刚出生的孩子长什么样、新生宝宝的大便是什么样、怎样解决宝宝依赖奶瓶的问题、宝宝便秘如何处理等内容。

本书共分为如何煲一碗好汤、家常滋补汤、四季养生汤、五脏调理汤、亚健康调理汤五部分内容。

本书精选了数百余道广东靓汤食谱，还包括烹饪过程中的一些小窍门。具体内容包括：广东靓汤知识必备，家常食疗靓汤，不同人群养生靓汤。

本书按照菜肴种类来划分章节，包括菜、汤羹、点心、饮品四大类。

茶是我们生活中极为平常而又不可或缺的一种健康的饮料。禅是一种生活的智慧和艺术。通过悟禅，透视生命的意义，领悟生活的真谛。而禅茶则是通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种茶道。本书从佛与茶的不解之缘到禅茶茶艺，茶与禅，禅与壶，禅与花，禅茶养生，品茶悟禅等方面。让读者在阅读此书后，有放松、静心、乐观、包容、安定的心境。在茶中品

《桂林米粉》一书煌煌40万字，以严谨的学术专著形式呈现给读者，这样一部以某一种地方美食为研究对象的学究型著作在国内可谓凤毛麟角。全书分为四篇，系统梳理了米粉的起源，历史考究极其严谨，准备把握住了米粉演变的时空线索及其地域文化基因。本书对米粉的制作工艺和流程也进行了详细介绍，堪比米粉制作的教科书。后，对桂林米粉的产业化路

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《拼布是童话》从本套、眼罩、发饰、靠垫，到包袋、婴儿鞋、衣物，42款轻柔优雅又可心好用的生活家居作品，以极致浪漫的淡雅色调和感性设计，为你开启一段童话之旅。作品类型丰富，制作步骤详尽，用清晰明确的线条图分步详解技术要点和难点，并附有100%作品的实物等大纸型。这是一直保持着孩童般的纯粹和热情的作者，诚挚奉献给读者的珍贵