烹饪是对食材进行有效、合理、科学的加工，使其包含色、香、味、形等多种元素的一门膳食艺术。《烹饪实训指导书》一方面可为开设烹饪专业的中职学校管理烹饪实训基地提供有意义的借鉴；另一方面可为烹饪专业的学生提供一本图文并茂，能促使学生养成良好实训行为规范的指导性用书。
哈尔滨出版社帮您把生活打造得有滋有味。哈尔滨出版社出版的《快乐生活一点通修订版》选辑的小窍门行之有效、现用现查，内容涉及医、用、吃、穿等家庭生活的方方面面。《快乐生活一点通修订版》不用于一般的生活常识，都是在实践中验证过的技巧和智慧，所用的材料司空见惯、随手可得，能让您摆脱烦恼和纷扰，使家庭生活变得轻松简单。 打造健康
什么时候开始添加辅食？辅食的添加顺序是什么？宝宝什么时候可以吃盐？宝宝什么时候可以喝牛奶？宝宝腹泻了，吃什么比较好？听说夏天断奶不好，这是真的吗？宝宝长牙了，不爱吃东西怎么办？宝宝只吃肉不吃菜，能纠正过来吗？……这里有爸爸妈妈最关心的问题，有宝宝最需要的营养指导。用最简单的方法，解决辅食添加前、中、后出现的种种问题，让
本书内容分为宝宝的睡眠、饮食和智能三大部分，详细、全面地介绍了0~3岁宝宝在喂养、护理、智力开发等方面新手父母可能遇到的种种问题。
本书共五篇，概况了美容的相关概念、美容医学知识、化妆品及美容仪器、美容技能和美容院经营管理等内容。
本书囊括了0～6岁宝宝营养食谱和妈妈喂哺知识，给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题，向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素等食谱，让宝宝越吃越健康。此外，对宝宝常见病也提出了具体的调养方法，帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。
饮食生活编委会编著的《滋养汤羹（精华本）》精选200余道美味汤羹，从食材的刀工处理到常用汤底的制作，轻松煲出美味的营养汤羹。本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹，既兼顾了色、香、味，又讲究膳食中营养的均衡，并且根据家常菜的特点，在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，还把一
每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。本系列图书分为《人气炒菜》《精选家常菜》《滋养汤羹》《麻辣川湘菜》《家常素食》《美味西餐》《简易家庭烘焙》《秘制凉菜》和《绿色果蔬汁》九本，从生活中饮食的方方面面满足读者的
吃西餐是一件很浪漫的事，饮食生活编委会编著的《美味西餐（精华本）》以新手的角度为出发点，为大家示范118款*受欢迎又容易上手的西餐料理，菜色横跨法国、意大利、德国等国，共分为开胃头盘、香浓靓汤、清爽沙律、拿手主菜、特色饭面、美味甜点六大类，一应俱全，只要花点时间从中挑选组合一番，马上就能办好一场令宾主尽欢的西餐宴席。
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