本书分为五章,详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色,以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识,并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手,分别列举了相应的养生汤谱共315道,让读者更准、更快地选择到自己所需的养生汤方,喝出美味,喝出健康!
本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给
基本信息商品名称:408例花样好粥熬出美味营养出版社:中国医药科技出版社出版时间:2015-10-01作者:孙鑫译者:开本:16开定价:35.00页数:239印次:1ISBN号:9787506777643商品类型:图书版次:1
国际酒文化学术研讨会由中国酒业协会(原中国酿酒工业协会)、江南大学、日本酿造学会和日本独立行政法人酒类综合研究所发起主办。目前,已在中国和日本的多个城市成功举办数届。历届国际酒文化学术研讨会的成功举办,深受国内外酿酒(酿造)同仁、专家、学者的支持与重视,来自中国、日本、中国台湾、欧美等地的与会人员每届数以百计,目前已成
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015》由旅游教育出版社出版。
徐静波编*的《和食的飨宴》用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点,将日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来,让读者系统生动地了解日本饮食文化的发展和变革。这是《日本饮食文化:历史与现实》的通俗版。原书附有大量的文献注释,偏重学术。此版本删去了社会史、文化史以及部分考证、分析的内容,增加了个人的饮食履历,内容*为生
财商是财富智力商数的简称,指一个人认识财富,创造财富,管理财富,利用财富为自身、家庭和社会服务的能力。本教材共分为五部分,主要内容分别为财富与人生、认识财富、创造财富、管理财富、财务自由与快乐人生。本教材旨在帮助广大青年学生在步入社会前了解相关财商知识,引导当代青年学生重视财商的学习,激发青年学生对获取财富的正向思考,
妈妈亲手为宝宝制作辅食,比购买婴儿辅食产品更加经济实惠,而且可以确保宝宝吃到新鲜优质的食物。在本书中,英国著名儿童营养专家安娜贝尔精心打造100款宝宝喜爱的果泥辅食,供妈妈参考制作,步骤简单,而且省时省力。不论是正处在断奶期的宝宝,还是月龄稍大些的宝宝,本书列出的宝宝果泥辅食均适合给6个月以上的宝宝食用。这100道宝宝
本书共分为六章,内容包括:面包君是最好的朋友、我们都是饭饭之辈、蔬菜也大有文章、美食的环球之旅、摆盘技巧等。