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  • 中国名菜制作技艺
    • 中国名菜制作技艺
    • 朱水根主编/2013-1-1/上海交通大学出版社
    • 朱水根主编的《中国名菜制作技艺》以烹饪专业特有的应用性操作的工艺、流程为主导,注重实践操作。全书分为五章,第一章:绪论,讲述我国烹饪和名菜的发展历程和特点以及当代对中国名菜制作技艺的研究;第二章:名菜原料的认知与鉴定;第三章:调味汁加工;第四章:热菜的烹调方法;第五章:名菜剖析,将经典的菜肴以图文结合的方式诠释名菜的实

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      定价:¥42  ISBN:9787313090683
  • 食全酒美:230道日韩酒屋人气下酒菜,家中惬意的对酌时光
    • 食全酒美:230道日韩酒屋人气下酒菜,家中惬意的对酌时光
    • (韩)李美静著/2012-12-30/河南科学技术出版社
    • 介绍了230款雅俗共赏的日常下酒菜。全书按清酒、红酒、稠酒、啤酒、烧酒、洋酒等,将从饭馆到酒吧的特色菜再到家中常进行分类详解,另外,还介绍了配合药酒来食用的既美味又养生的佳肴,以及细心整理的醒酒菜,每一道菜品都融入了作者多年的专业知识及实际操作经验,最可贵的是作为一个贤妻良母的良苦用心。几道简单美味的菜肴,带来一家人的

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      定价:¥68  ISBN:9787534966729
  • 我的味蕾狂欢系列 无肉不欢
    • 我的味蕾狂欢系列 无肉不欢
    • 编著王巍/2012-12-1/湖南科技出版社
    • 肉的种类取之有各种,做法也分得细致,王巍编著的《无肉不欢》选取其中最简单和容易上手的炒、烧、炖、煎、蒸等烹饪方式,搭配经典莱式,还有刺激您食欲的“美食记”和温馨实用的“贴食记”,*让您在品味美食之余,不仅能分享到可引起共鸣的美食体验,更能为您成为下厨的一把好手提供经验和指导。

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      定价:¥24  ISBN:9787535772503
  • 药膳金典(书+DVD)
    • 药膳金典(书+DVD)
    • 吴景德 编著/2012-12-1/四川科技出版社
    • 《药膳金典(附光盘)》由吴景德编著,本书详尽地介绍了药膳的功用和价值,并针对不同体质的人群做了细致的分析,挑选数百例治补兼具的药膳供读者参考选用,还附有DVD光碟,由食补药膳专家贴心演示制作过程,是一本实用与收藏价值的药膳书籍。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787536475250
  • 安娜贝尔育儿食谱大全
    • 安娜贝尔育儿食谱大全
    • [英] 安娜贝尔·卡梅尔(Annabel Karmel) 著,于小双 译/2012-12-1/译林出版社
    • 《安娜贝尔育儿食谱大全》就是要指导你如何喂养孩子,每个月能喂些什么,哪些说法可信,哪些说法不可信。我会回答父母关于宝宝饮食的所有问题,让父母学会烹制新鲜食物,让宝宝获得充足的营养。

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      定价:¥36  ISBN:9787544732956
  • 玩转拼布时代
    • 玩转拼布时代
    • 手工坊 编/2012-12-1/吉林科学技术出版社
    • 跟《玩转拼布时代》一起畅游一段充满创意而没有约束的奇妙的旅途。首先让“牛牛大叔”、“海盗小猪侠”们带你去参加它们的森林舞会,看它们很用心的装扮,让你可以沉浸在舞会的开心旋律中。接着你也可以找找“时尚凯蒂”、“魅影猫猫”,让它们带你走进只属于快乐家族的奇妙世界,看着一张张的笑脸,你还会压抑着自己的快乐情绪吗?看得那么入神

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      定价:¥29.9  ISBN:9787538461886
  • 品味南宋饮食文化
    • 品味南宋饮食文化
    • 政协杭州市上城区委员会 编著/2012-12-1/西泠出版社
    • 《品味南宋饮食文化》是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成,系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化,将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前;深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵,为读者提供了一份份珍贵的“食谱”;生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事,给厚重的南宋饮食文

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      定价:¥78  ISBN:9787550806474
  • 0-1岁宝宝轻松断奶营养餐
    • 0-1岁宝宝轻松断奶营养餐
    • 吴婕翎 编/2012-12-1/辽宁科技
    • 影响孩子身心发育的后天因素中,营养至关重要,如果在婴幼儿时期营养摄取不足,那以后无论怎样调养也难以挽回。毫无例外,每个父母都希望给予孩子尽可能完美的营养,但却又常常不知道什么样的食物最适合宝宝?什么色彩的食物最能吸引宝宝?什么样的吃法最有利于哺育聪明的宝宝?《营养金方案》丛书专门从孩子的科学饮食这一主题出发,从细节着手

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      定价:¥19.8  ISBN:9787538176711
  • 1-3岁幼儿聪明快乐营养餐
    • 1-3岁幼儿聪明快乐营养餐
    • 吴婕翎 编/2012-12-1/辽宁科技
    • 影响孩子身心发育的后天因素中,营养至关重要,如果在婴幼儿时期营养摄取不足,那以后无论怎样调养也难以挽回。毫无例外,每个父母都希望给予孩子尽可能完美的营养,但却又常常不知道什么样的食物最适合宝宝?什么色彩的食物最能吸引宝宝?什么样的吃法最有利于哺育聪明的宝宝?《营养金方案》丛书专门从孩子的科学饮食这一主题出发,从细节着手

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      定价:¥19.8  ISBN:9787538176728
  • 抢救肩颈臂曲线
    • 抢救肩颈臂曲线
    • I'm READ 编辑部 编/2012-12-1/福建科技
    • 先对肩部、颈部、臂部曲线进行检查,找出影响美观的关键点,然后针对肩、颈、臂问题提供简单的伸展操与正确的按摩指导,向读者详尽地展示如何拥有完美曲线。此外本书还介绍了如何以服饰搭配穿来修饰曲线,以及使用保养品来滋润肌肤及饮食调养方法,让读者轻松打造出嫩白、完美的身体曲线!

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      定价:¥25  ISBN:9787533541514