本书是实用性极强的通识课程教材，紧跟《“健康中国2030”规划纲要》，相比其他营养学书籍，删减了部分专业性较强的知识，增添了许多与生活息息相关的趣味小知识，语言生动活泼，深入浅出地讲述营养学，并解答生活中存在的相关疑问。本书共包括十七章，涉及的内容包括生活中的营养学、营养学基础、生命周期与营养需求、临床营养、疾病与营养

孩子的健康应该掌握在父母手中，中国家庭专属儿童健康护理方案，升级育儿理念，告别健康焦虑，给孩子更贴心、更专业的守护。

本书为上海市老年教育推荐用书。全书深入浅出地解读了病毒、细菌的发现史以及历史上多场重大传染病对社会的影响，回溯了疫苗和抗生素的发展道路，同时采用故事与插画相结合的方式，将12种常见传染病的病原特征、传播途径及防控知识娓娓道来，旨在增强老年学员对传染病的认识，帮助他们在生活中做好个人防护，用更科学的方法远离疾病。

易化拉伸主要分为2个部分，第1部分对易化拉伸技术的理论基础和作用原理进行了阐述，第2部分采用真人示范图解的形式，对身体各部位的主要肌肉的自我拉伸及辅助拉伸技术进行了讲解，并提供了8套针对不同运动专项和人群的拉伸方案，旨在帮助人们通过拉伸预防损伤、提升运动表现和生活质量。

本实习指导分为卫生学、医学统计学、流行病学三部分。其中，实习一至实习六为卫生学的实习内容；实习七至实习十四为医学统计学的实习内容；实习十五至实习二十为流行病学的实习内容。本实习指导突出“三基”，强调理论联系实际，注重培养学生的动手、动脑能力，将案例与专业知识相结合，并与理论教材相匹配，通过总结和汲取前两版实习指导的编写

我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注，本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200种常用食材的营

本书阐述了全球健康所有的重点议题。对于来自于各方面专业和背景的本科生来说，已足够作为基础性知识了解。读者将会对于全球健康议题和专业的生物学和社学方面有一个清晰的认识，特别是营养、妇女儿童健康和环境健康方面。第二版从生命周期上扩大了健康的覆盖面，包括增加了新的几章内容，例如慢性病和老龄化、人道主义危机下的健康议题。并且添

本书以3—6岁的儿童及其父母为读者对象，为低龄儿童进行性启蒙，帮他们解答心中疑惑，树立争取、健康的性观念；同时也帮助年轻的父母们解答了孩子性教育的难题。以温馨的画面和生动的文字，与孩子一起分享关于性别的小秘密，教孩子学会珍爱自己的身体、注意个人卫生，养成良好卫生习惯，保持身体清洁。远离可能会伤害自己的坏人，了解宝宝是怎

吃什么？如何吃？这是我们每天都要面对的问题。 虽然已经有大量的健康科普读物，包括很多大牌专家通过电视节目、微信、微博、抖音短视频等新媒体去传播科普知识，但还是有许多读者不知道怎么吃。碎片化的知识来源以及媒体对于某些低概率事件的渲染报道，给大家带来越来越多的困惑，好像现在能吃的东西越来越少了。 本书不再是给大家科普营

这是一本专门写给素食者的营养书，旨在谨慎知道素食者制订个人专属的营养方案。当今社会，越来越多的人为了健康而选择素食，但同时人们对吃素其实存在很多疑惑，如长期素食会不会导致蛋白质、钙等营养素的缺乏，会不会因缺铁而患上贫血症等。作者在书中对于这类疑问逐一进行剖析，进行了详细的解答，让素食者明白自己应该补充哪些营养素，而哪些