《高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材:茶文化传播》参照《茶艺师》国家职业标准，结合中、高级茶艺师职业岗位的知识和技能需求，着眼于培养学生在掌握茶文化知识、茶叶知识、茶艺知识的基础上，强化专业技能的培训，促进学生掌握茶艺师职业能力，养成良好的职业素质和职业习惯，使学生成为高素质技能型的茶艺人才，为将来进入茶叶产业就

《高等职业学校餐饮类专业教材:西餐烹调教程》共分为三个模块，其中，模块一为西餐基础，主要介绍西餐概述、西餐原料、西餐厨房及西餐烹调原理。模块二为西餐菜肴制作，主要介绍西餐原料的初加工及烹调方法、西餐菜肴制作、西餐菜肴制作技巧等。模块三为西餐烹调表演与菜单设计，主要介绍西餐烹调表演及菜单设计的基本内容。

孩子健康成长是每个家长的心愿，良好的营养状况是儿童正常生长发育的基本保证，现在，泡在蜜罐里的宝宝大多数都很挑食，不爱吃这个，不爱吃那个，这是让做妈妈的非常头疼的问题，迁就他吧，难免会造成营养不良，怎么办呢？此时，你就要在自家的厨房里动动脑筋了，合理搭配食物，经常变换食物的花色品种，注意色、香、味、形丰富多样，让孩

热量过多就是中毒，体重过多就是自杀！ 专业医师邱正宏将多年的研究成果与实践经验，总结成101个减肥小偏方，不但科学有效，而且简单易行。只要我们将日常生活做一些小调整，减肥也能变成有趣的游戏！ 餐前半小时吃颗糖果； 多吃坚果类食物； 有时间逛逛街； 把餐具改成红色； 出门晒晒太阳； …… 交叉使用《101

《郑玉巧育儿经·幼儿卷（全新修订彩色版）》全根据幼儿的生理和心理特点，结合爸爸妈妈在这一时期遇到的养育难题进行详尽细致的解答，提供开发宝宝潜能的游戏和活动建议，使宝宝在爸爸妈妈的关爱下茁壮成长。新增性格潜能培养、意外伤害护理内容，给宝宝一个安全快乐的成长环境。 育儿理念： 新生命有能力适应新环境，请给宝宝战胜疾病，

本书介绍孕期妈妈郑玉巧医生的多年的行医经验和妇婴咨询过程中经常遇到的一些问题给出行之有效的建议。

《一个人的好食光》分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类，每一道菜都是作者的原创或者改良，用手绘的方式介绍做菜过程，配合成品照片，将复杂的过程简单化，增加下厨的乐趣！食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书，但市面上大多的食谱，只是照片+文字的形式，过程刻板，让人读来无趣。而绘本一类书，虽颜色鲜明，读来有趣

本书内容涵盖从孕期到青春期所有影响孩子发展的要素，尤其突出强调了出生第一年内的两个关键要素——运动与互动，这是孩子将来社交、情绪以及教育上的发展所依赖的根基。 满足孩子的需要，抓住成长的关键，这并不难，也不需要花很多钱，但需要下定决心，去学习、去思考、去理解、去实现。要知道，养育孩子方式的不同，会塑造出完全不同的强项

《味道川菜：卤拌泡》内容为味道川菜中的卤拌泡。在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精美，操作性强，让读者能轻松掌握每款菜品的烹饪全过程，对提高厨艺很有帮助。

《味道川菜：煎炸蒸》内容为味道川菜中的煎炸蒸。它在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精美，操作性强，让读者能轻松掌握每款菜品的烹饪全过程，对提高厨艺很有帮助。