本书共分为:概述;五芳斋粽子的制作技艺;五芳斋粽子的传承与保护几部分,主要内容包括:粽子起源史、粽子发展史、五芳斋粽子的种类、五芳斋粽子的制作技艺、五芳斋粽子的传承谱系、五芳斋粽子的重要价值等。
0~3岁是孩子的特殊时期,科学的喂养不仅直接关系到宝宝的健康成长,更关系到宝宝日后的智力发展。《0-3岁宝宝喂养小百科》从科学、实用的角度出发,以图解形式,就如何母乳喂养、怎样人工喂养、何时添加辅食、如何添加、怎样满足小儿对各种营养素的特殊需求等,以及婴幼儿各时期的关键问题给予了解答,从而保证您的宝宝能健康茁壮成长。
《低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食》针对糖尿病患者、耐糖量较低的人以及减肥人士的饮食需要,汇集了近百道低糖佳肴,全面提供低糖营养方案。同时,为方便读者快速掌每一道美食,还详细介绍了食材的含糖量、营养功效、做法等,让您一目了然,轻松掌控厨房。
本书适合热爱生活,追逐时尚的年轻女性阅读,是一本美容类图书。讲解时下最热门及最经典的韩式妆容造型,并结合实际情况制定出最符合东亚女性的日常版妆容。从最必要掌握的基本技法入手,融合可以快速提升上妆效果的重要秘诀,针对读者在化妆过程中容易出现的错误进行指正。
分享咱老百姓自己的美味。 中国人一定要知道的、一定要品尝的“100道菜”。 一方水土养一方人,我们对家的味道的记忆,不在于城市的大小,而是从小吃到大的家乡美食的昧道。我们根据菜品的流传广度和知名度,选择了*能体现地域口味特色的100道家常菜。 《一城一味家常菜》由“亲的厨房”负责策划编写,各城市的代表菜品均由该城
淮扬菜是传统公认的我国四大菜系之一,也是我国国宴主要使用的菜肴。《淮扬名菜制作》以淮扬菜集聚区代表性的名菜为对象,编制成一本理论实践一体化的课程教材,既有文化的高度又有理论的深度,同时注重实践操作,精选四大菜系之一的大淮扬菜系5大类98道名菜,以图文并重的形式介绍菜肴制作过程。本教材既可作为高职高专相关专业的教材用书,
本书主要介绍了菜品的设计方法,包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强,可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材,也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。
本书是一本简明的西餐饮食文化教材,全书共分7章,简要地介绍了多彩浪漫的西方节日礼仪食俗、彰显优雅与品味的西餐礼仪、咖啡与红茶、甜点的美丽邂逅、奇趣斑斓的西餐风味流派、葡萄酒与美食的黄金搭档、香甜可口的西点美食、异彩纷呈的西餐工艺美术。本书富有趣味性、知识性、实用性和浓厚的文化特色。设定了合理有效的学习目标、合作探究和活
长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的“食”“裳”家,游走于时尚与美食之间。《吃透你了,伦敦》是美食侦探海外版的第四本,延续了前三册丰富多样的风格,将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区,吃透近50家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等,为在伦敦留学或者去旅游的读者提供了精确
每个妈妈都需要的育儿工具书 家有0~6岁的宝宝,你似乎总是会遇到各种各样的问题: 每次洗澡都要给宝宝上沐浴露吗? 抱孩子的时候不能摇晃吗? 怎样给宝宝清理耳屎? 宝宝半夜突然发烧,怎么办? 怎样对待不爱学习的宝宝? 如何给宝宝优质的早教呢? ………… 本书精选了0~6岁妈妈常常问的