本书从甜品台的整体设计构思开始，介绍了甜品台的布置摆放、设计技巧，并详细讲述了甜品台所需要的精致细节，包括糖花、人偶、糖霜饼干、容器等。全书30个美轮美奂的案例都是作者团队在实际工作中完成的作品，多种多样的主题将为读者提供丰富的灵感来源和设计指导。

2011年至2017年，年年茶季，行知茶文化讲习所的师生相约云南游学，访茶普洱。他们一次又一次跋山涉山水行程数千公里，用脚步丈量大地，遍历云南各大代表性名山，遍访云南普洱茶名家、参访众多茶企。在此期间，行知茶文化讲习所创办人马哲峰写了二十余篇寻茶记，分散刊登在各种报刊上。此书即这些文章的结集。

橙品清单：聪明妈妈消费指南

你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么？ 美国*初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了！ 蒙古人以马乳酒作为自己的活力剂，才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。 雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒！ 酒，与人的日常生活有着千丝万缕的联系，堪称人类历史的液体标本。从古老的蜂蜜酒，到大航海时代的葡萄酒，再到当下流行的鸡尾酒

王欣夫先生是现代著名的版本目录学家，藏书极富。本书为其所藏的善本书提要，共收书约1000余种，这些藏书中稿本约为100多种，大多为清代学者著作，如清王舟瑶《宋蜀大字本史记校勘记》、王澍《积书摹左帖》等;抄本约400多种;其中*有价值的当推经过名家手校或录有学者校语的批校本，约200种，如黄丕烈手校的《五代史补》、《五代

《中国茶典藏：220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经专家指导，按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比

我们无时无刻与金钱在打交道！ 大多数物品都有使用说明或指南，不幸的是，金钱却没有。大多数人都是通过不断地尝试和犯错才学会如何合理的使用金钱。本书是关于金钱的使用手册，向读者介绍了金钱的历史，美国经济的运行方式以及如何在个人经济方面做出重要的决策。 从古代作为交换介质的头骨、羊和贝壳，到信贷，利率，以及我们现代经济学的抵

你真的了解春夏蔬菜吗？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。 传递新鲜食材的真正

饮食评论界的印第安纳·琼斯之称的美食作家沃尔什，带领我们走进休斯敦的巷子、法国街头、拉丁美洲海边，甚至深入得州监狱，品尝外焦里嫩的烤肉、昂贵的牙买加蓝山咖啡、口感爽滑的生蚝，还有熟过头的乳酪、呛死人的辣椒、冲鼻子的榴梿。在品尝中讲故事，完成从食物到人文的勾勒、从味道到心灵的体察，并借此传达意念和情感，告诉

《回家吃饭（萨巴厨房）》主要介绍家庭一日三餐吃得营养均衡，并且简单易操作、美味可口，包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹饪方法，每道菜谱都有详细步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度、烹饪时间以及热量摄入等，特别符合现代家庭厨房的需求，回家吃饭温馨暖人。