民初美食家江太史第传人江献珠,遍尝中国各地美食,以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食,新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故,34道家庭美味,取材全球,融合南北,创制全新食单,旨在溯源传统饮食文化,探寻新的烹饪技法,追求入厨新境界。
《吃货秘籍之开胃家常菜》参考美食杰、好豆网、天天美食等知名美食网站中点击率高、受欢迎的下饭菜拍摄制作,分为经典开胃时蔬、香浓猪牛羊肉、滋味禽蛋、鲜美水产、美味菌菇、百搭豆制品、地方风味开胃菜几大部分,内容丰富,图片精美,完全能够满足“吃货”们的各种需求。 本书内容深浅适宜,通过作者贴心、细腻的文字介绍
它是世界上*古老食材! 它是亚洲*风靡又*家常的菜肴! 它被各个国家的厨房所食用、所热爱! 它,就是豆腐! 在历经时代长河的中西厨师们的妙手烹饪,以及创造改良后,豆腐――这位“谦谦君子”与“窈窕少女”品质可合体的双性食材,将在《就爱吃豆腐》内被重新赋予新的尝试及别样味道。 世人皆知,豆腐是世界饮食史上*伟大发
钱的多少决定了每个家庭能否舒适安逸地生活,也决定了各个家庭的生活方式的不同。之所以大家会经常谈到钱,是因为无论钱够不够花,家庭中的每个成员或多或少地都需要一些钱。可是,为什么有的家庭贫穷,有的家庭富裕?一个家庭的钱是如何挣来的?为什么每个家庭都要为水、电、看病付钱?所有的钱都去哪儿了?该怎么花钱才对家庭有利呢?本书将告
在育儿的过程中,你是否有过下面的疑问呢? ·怎么才能让孩子吃得又多又快? ·让孩子主动上厕所怎样这么难? ·能够轻松应对孩子打嗝? ·如何利用玩具育儿? ·怎样把英语应用在育儿当中? 母爱是天性,但是育儿的方法必须通过学习才能够具备。新手妈妈怎样才能够轻松应对复杂多变的育儿难题呢?来自德岛的资
医师妹妹和营养师姐姐结合多年的临床经验及生活实践,教给新妈妈们0-2岁宝宝辅食的做法和特点,以及给宝宝添加辅食的必备常识等。此外,特别提供了各种基础辅食添加的时间和具体方法。所有食谱全部是作者亲自尝试或开发,简单易操作,选用的食材丰富且易于购买,是年轻妈妈特别是没有烹饪基础的妈妈们学会宝宝辅食制作的好帮手
合理的营养补充对处于青春期的中考生、高考生显得尤为重要。应届毕业生在复习考试期间,生活和学习节奏非常快,大脑处于高度紧张状态,对氧和某些营养素的消耗和需求要比平时更多。大脑良好的营养和功能状况,主要依靠平时长期的膳食供应。因此,如何进行合理的营养补充,成为每位应届生家长关心的问题。本书基于以上出发点,并根据青春期孩子