本书系统介绍南美白对虾的生物学基础、生态学特征、营养需求及产业发展现状，重点聚焦浙江省近年来在工厂化设施循环养殖、大棚分级养殖、生态混养和种养轮作等方面形成的典型模式与技术实践。全书以十余个来自生产一线的案例为核心，围绕模式概述、关键技术、生产管理、病害防控、效益分析等内容进行总结提炼，既体现基础理论支撑，又突出实践操

本书主要针对当前养殖重要名优鱼类大口黑鲈的生态健康养殖关键技术及产业发展现状进行总结和介绍，重点阐述了大口黑鲈生物学特性、营养需求、亲本繁殖、苗种培育、设施化养殖模式以及常见疾病症状、病理变化、治疗等内容。同时，从产业发展角度也为大口黑鲈规模化养殖提供了新的思路。

本书共有9个章节，包括观赏鱼的概述、小丑鱼、神仙鱼、雀鲷、蝴蝶鱼、倒吊鱼、炮弹鱼以及观赏鱼的饲养方法等，全面透彻地介绍观赏鱼生物学和生态学方面的知识，囊括了50多种观赏鱼的档案，并附有300多张高清彩色的图片。

本书介绍了205个水产养殖种质资源，包括淡水鱼类149个、虾蟹类18个、贝类2个、两栖爬行类33个和其他类3个。每个资源包括种名、俗名（如果有）、形态特征、生态习性、品种特性（新品种）和养殖分布等，辅以资源照片，简明扼要、直观易懂，方便读者直观地了解湖北省水产养殖种质资源的概况。本书是*部全面介绍湖北省水产养殖种质资源

本书共分5章，分别对大口黑鲈种质资源、数量性状遗传、选择育种、杂交育种和分子辅助选择育种的研究成果进行了介绍，重点阐述了大口黑鲈新品种‘优鲈1号’培育的理论与实践。

本书共八章，内容包括：珍珠的起源、珍珠的药理、珍珠的特性及加工方法、珍珠粉的故事、珍珠(粉)的应用、珍珠(粉)的研究、珍珠与珍珠粉的鉴定、再说珍珠粉。

《鲟鱼生物活性物质的制备、功能及应用》参考鲟鱼研究的最新进展，较详细地介绍了鲟鱼生物活性物质的相关知识。全书共分七章，内容包括鲟鱼概述，鲟鱼肌肉中的生物活性物质，鲟鱼软骨、硬骨中的生物活性物质，鲟鱼鳍、皮及体表黏液中的生物活性物质，鲟鱼油中的生物活性物质，鲟鱼卵、生殖腺及肝脏中的生物活性物质，以及鲟鱼生物活性物质产品的

本书瞄准我国贝类底播养殖全程机械化装备技术需求，着重介绍滩涂埋栖贝类养殖装备与技术的最新研究成果。全书共分为８章，主要内容包括：滩涂贝类养殖基本概念及其装备技术的分类和特点，滩涂贝类养殖装备与技术的发展需求，滩涂贝类离心式播苗装备整机结构、关键技术及核心部件，滩涂贝类筛刷协同干潮采收和链齿犁协同水下采收装备整机结构、关

本书首先从鱼类寄生虫学基础入手，明晰寄生关系、寄生虫与宿主类型及其相互作用，为深入理解病害奠定理论基础。核心内容聚焦于多子小瓜虫，详细阐释其分类地位、生物学特性、所致危害及流行病学规律。在诊断方面，本书全面介绍了从传统的显微观察和组织病理分析，到前沿的分子诊断技术与快速检测试剂盒研发应用的综合方法体系。防治部分则系统梳

本书分为九个篇章，分别从河蟹基础生物学、遗传育种、健康养殖、病害防控、营养饲料、加工保鲜、品牌与文化宣传、工程设计、实战案例等方面作系统解析，结合具体实战案例，全面展示河蟹全产业链发展的最新科研成果和研究进展。