本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作，主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造，涵盖了影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素，还介绍了葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪和病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系以及葡萄酒酿造等，采用章节式的行文结构，对葡萄酒的前世今生进行了

本书内容按照最新高考的命题特点，以表格形式梳理了农林类专业高考的知识要点，方便考生复习；另外，本书配有大量的练习题帮助考生掌握应考技巧，复习巩固高考所需内容。

本书面向5-12岁的儿童，以我国首批国家公园以及五个试点国家公园为主题，通过漫画和大幅画报的形式讲述了每个国家公园的生态价值、特色动植物、地质特点、演化历史、景观面貌等知识。

瓜果类蔬菜病虫原色图谱（第二版） 无公害蔬菜病虫鉴别与治理丛书

本书构建了本土化生命周期环境与经济综合评价量化分析模型。该模型在利用关键污染物特征因子替换法构建出适合我国国情的秸秆资源化利用LCA评价法的基础上，利用LCC对内部经济负荷（主要包含原辅料、能源、人工、利息、税收、基建、维修等费用）进行了量化。随后，将LCA分析所得的我国粮食作物秸秆资源化利用全过程温室气体排放量、二氧

本书整理了目前水生动物LAAO的相关研究，包括：L-氨基酸氧化酶研究概况，斑马鱼、许氏平鮋、星斑川鲽、黄斑蓝子鱼、卵形鲳鲹、大西洋鲑、大西洋鳕鱼、鲐鱼、石斑鱼的L-氨基酸氧化酶相关研究，以期使读者全面了解目前主要为水生动物LAAO的研究概况，为相关学者、研究生深入开展LAAO研究提供参考。

本书从兽医一般临床检查、系统临床检查、样品采集与病理剖检、兽药与临床应用、临床治疗技术与应用、兽医常见手术等方面，进行了比较全面的介绍，注重基本理论、基本技能训练，又注重实践能力培养，内容丰富，具有系统性、科学性、实践性和可操作性，为基层临床兽医学习兽医基础知识和职业技能，提高临床诊疗水平，全面提高兽医素质，增强适应职

"本书较为全面系统地介绍了杏鲍菇生产过程中的实用技术，共分为9章，包括杏鲍菇概述、生物学特性、生产配套设施设备、消毒与灭菌、菌种制作、栽培袋制作、栽培管理、采收与加工、病虫害防治等方面。内容通俗易懂，科学实用，可操作性强，适合于从事食用菌种植的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考。

本书共筛选17种在我国南方地区栽培面积较大的特色经济作物进行介绍，包括柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、杧果、菠萝、火龙果、番木瓜、椰子、茶树、油茶、甘蔗、橡胶、木薯、槟榔、胡椒、咖啡。为了普及和推广南方地区特色经济作物关键栽培技术，满足广大生产者对南方地区特色经济作物关键栽培技术的需求，本书联系实际，详细介绍了南方自然条件与特

切花能点缀空间、美化环境，丰富人们的精神文化生活，带来美的享受。但切花在脱离母体后，花朵极易过早凋萎，导致观赏效果降低，如何才能延长切花的保鲜期呢？本书呈现了如何让切花保持2周甚至更长时间的技巧，内容包括切花的养护技巧、让花冻龄的装饰和养护方法、插花的盲点、新手也能成功的技巧等，对于从花店购买鲜花到进行插花的所有流程，