设施园艺是农业可持续发展中的一种现代农业生产方式，是我国现代化农业发展的一个方向，是涉及园艺设施、蔬菜、花卉、果树等多学科交叉的边缘学科。本教材以培养从事设施园艺生产，适应设施园艺职业岗位要求的中等技能型人才为目标，以设施园艺基础知识和实践操作技能为重点，兼顾了我国南方和北方设施园艺的特点。全书内容包括：设施园艺的概念

《休闲果蔬花园》介绍了清爽蔬食健康新煮张、健康凉拌青蔬料理、果蔬色拉的缤纷秀场、窈窕健康果蔬汁、聆听古典主义的田园诗话、自然主义的心灵写意、泥土中开出的艺术之花、厨房花园里的情趣小品等。归去来兮，种菜东篱，时尚潮人的都市田园生活尽可轻松拥有！

《时尚迷你花园》主要包括了：花草诊疗室光照，花草诊疗室水分，花草诊疗室基质，花草诊疗室肥料，花草诊疗室换盆，花草诊疗室病虫害，花草诊疗室修剪，花草诊疗室繁殖，花草诊疗室工具，迷你花园里的花草演员，网纹草，嫣红蔓，红掌，白掌，常春藤，铜钱草，栗豆树，吊兰，蛤果芋，爱之蔓，阿波罗千年木，幸福树。

荟萃的是大自然中万千植物的一个缩影，可成为我们生活中追求美好享受的忠实朋友。给她们一点时间、一点阳光、一点关爱，她们就会给你的生活增添无穷乐趣和美的享受。

《果蔬贮藏加工技术》可作为高职高专食品类、园艺类专业的一门核心课程，同时是培养果蔬贮藏保鲜、流通及加工行业生产岗位高级应用型人才而专门设置的“工学结合”课程之一。全书根据果蔬贮藏保鲜、流通和加工行业各生产岗位所需的基本知识与基本技能及综合应用能力，将内容分为果蔬贮藏保鲜技术、果蔬商品化处理技术以及果蔬速冻、干制、罐头、

很久很久以前，传说普普拉花神最大的骄傲就是她的三个女儿。这三个仙女爱好和焉、聪明善良，从小她们就有一个共同的信念，那就是寻找最美丽的花种，带给人们幸福。有一天，她们飞到了梦幻的拉贝尔大陆，立刻爱上了这里，三个好姐妹决定留下来，在这片美丽的鲜花世界定居。她们创建了不同的国家，也交到了很多好朋友。小仙女们一起种植花草。为培

树木盆景在我国盆景艺术中占有主导地位，具有独特的风韵的技巧。其表现的手法随着地区的差异，取材的不同，形式的多种多样，千变万化。有的以露根、虬干取胜；有的以叶形、叶色见长；有的以花、果取景。树姿则力求古朴、秀雅、苍劲、奇特，色彩要丰富，风韵要清秀，这是树木盆景造型艺术的基本要求。本书着重介绍盆景制作技术，将每件盆景的整个

王波、甘炳成合著的《图说金针菇栽培关键技术》以图文并茂的形式介绍了金针菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，适合广大菇农、食用菌生产企业、保鲜加工企业和相关人员阅读。

这套丛书系统地介绍了标准园布局与基础设施建设、园艺作物栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一套系统、完整的培训教材，也是一系列很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。

《苹果生产技术》介绍了我国苹果栽培现状与发展趋势，苹果优良品种的选择，苹果树的生长发育规律，绿色苹果生产概念，并以阿克苏地区红富士苹果园周年生产管理为主线，以工作过程为导向，阐述了苹果周年生产计划的制订、苹果树整形修剪技术、配方施肥技术、果实精细化管理技术、病虫害综合防治技术及苹果园经济效益预算等。《苹果生产技术》内容