本书讲述我国华南地区栽培的主要作物，介绍与作物生产技术相关的基本理论、作物生长发育与环境条件、作物产量与品质、作物种植制度的基础上，还对华南地区常见作物的生产概况、生物学基础以及栽培技术措施进行了系统的阐述。
《参与式农业技术推广影响评估方法及应用》系统介绍了北京农民田间学校理论基础、基本特征、要素构成、发展设计与运行机制。在此基础上阐述了农民田问学校影响评估的描述性分析方法和计量经济学的分析方法，以及研究分析变量确定与模型选择。重点以番茄作物农民田间学校为实证研究对象，采用描述性分析和计量经济学分析方法，系统介绍了农民田间
“梨树模式”就是秸秆全量覆盖，免耕播种，达到保持土壤水分、防治土壤风蚀水蚀、培肥土壤肥力、减少土壤耕作、节约成本等多种功效为一体的、环境友好的农业技术模式。《东北地区的保护性耕作技术：梨树模式》从梨树模式的研发历程、内容、配套农机技术、推广等方面对梨树模式进行了深入阐述，并通过科技支撑与成果、媒体关注等内容的介绍，展示
随着水肥一体化技术的出现，农田灌溉施肥也逐渐走向机械化、自动化。无人机、喷灌设备、滴灌设备及其配套设备发展迅速，在全国各地有了越来越多的应用，并已取得了较大成效。我们在总结近年来水肥一体化技术应用经验的基础上，收集查阅并参考了相关书籍及网站，编写了《水肥一体化实用技术》一书。本书从8个章节对水肥一体化实用技术及应用进行
《作物栽培学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，并于2009年评选为国家级精品教材。本教材第1版发行10多年来，为近30所高等院校所选用。本版教材基于国家级精品资源共享课程建设成果，采用“纸质教材+数字课程”的新型态教材模式修订出版。本书分为上、下两篇，共18章。上篇5章
党的十九大报告中明确提出发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体。中央办公厅和国务院办公厅《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》提出培养一批具有绿色发展理念、掌握绿色生产技术技能的农业人才和新型职业农民。实施乡村振兴战略离不开农业农村的现代化，离不开新型经营主体的培育，需要农民拥有新理念和新思维，掌握新技术和
《农产品加工工艺学（中国轻工业十三五规划教材）》从农产品质量控制角度介绍了稻谷制米及米制品加工，小麦制粉及面制品加工，淀粉及淀粉糖加工，植物油制取、精炼及深加工，大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工，杂粮加工，果蔬轻度加工，速冻加工，干制与发酵加工等农产品及副产品增值加工工艺。 本书可作为高等院校食品科学与工程类专业的教材，
党的十九大提出乡村振兴战略，并将它列为决胜全面建成小康社会需要坚定实施的七大战略之一。党的十九大提出的乡村振兴战略，强调要坚持农业农村优先发展。坚持农业农村优先发展，就是要建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。然而，当前我国农业科技投入不足，农业农村科技服务力量薄弱，农产品技术含量低，这些已经
《种子检验技术》通过吸收靠前外种子检验很新成果和技术，突出种子检验实践教学，是高职院校师生开展种子检验教学和学习的适宜教材，也可作为种子生产、经营和管理者的参考用书。《种子检验技术》共分为十二章，章种子检验与质量控制。第二章种子扦样。第三章种子净度分析。第四章种子发芽试验。第五章种子生活力测定。第六章种子活力测定。第七
本书首先从国家创新驱动战略出发，对农村科技型社会组织培育的重要性进行阐述，总结国内外在该研究领域的成果，并对创新驱动、农村科技服务体系、社会组织以及农村科技型社会组织等相关概念进行梳理，接着探讨了农村科技型社会组织培育的理论基础和现实状况，分析并构建一个能够对现实情况进行量化分析的评价模型，结合湖北省的实际情况进行深入
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