本书是专门针对造型师的专业编发入门图书，书中从基础的扎发和拧发开始，通过对不同工具的详细介绍和使用演示，让读者在零基础的情况下也能轻松入门。同时，书中还通过详细的图解示范，由浅入深介绍了基础的卷发、盘发和发夹、倒梳等基础技法。在完成基础入门的学习后，书中通过简易造型和复杂造型共20余种造型提升读者编发技术水平。

本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰材料和方法、常用工具和设备、调制方法、色彩配置、口味调配、常用鸡尾酒的配方和调制。本书附有不少鸡尾酒的实例图片，适合酒吧从业人员，烹饪、酒店相关专业学生，业余爱好者参考。

本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。

春夏秋冬，四季流转，气候随之变化，人的身体也需应时调理，煲一碗酝酿节气的好汤；现代女性生活忙碌，身体缺乏调理，从今天起，每日一碗美味滋养汤，好好爱自己；人老后，各项身体机能就会下降，多喝延年益寿保健汤，赶走疾病，做回年轻的自己；男人是家里的顶梁柱，需要补身体，为爱的人煲一碗饱含爱意的汤；几款专门应对上班族亚健康的好汤，

本书从新生儿开始的基础照顾知识开始，细致入微的讲解关于孩子的一切问题，帮助家长解决问题，培养和孩子亲密接触。按照年龄层解说心灵、身体、生活成长的注意要点；对新手父母关心的共同问题的解答；培养婴儿大脑的游戏以及交流方法；充分了解新生儿和小儿诊疗&预防接种；必须要注意的新生儿行为导致的事故以及疾病看护要领。有理有据的对这几

皂友遍及海内外的手工皂达人──娜娜妈，阔别两年的*心血之作，无私分享她在手工皂海12年的宝贵结晶。本书收录180个做皂关键10个皂友*想学的人气配方，不但是新手入门的捷径，也是做皂老手的进阶跳板。有些人觉得做皂很简单，因为照着娜娜妈的配方与步骤，一步一步就完成了。的确做出一块皂并不难，但当你享受到手工皂的美好成果时，

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本书有专家指导用法，每个食疗方均有“专家箴言”，对食方来源、食材特性、食疗效果、宜忌人群、食用量等作详细说明，让食疗更具针对性，效果更显著。

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