《新型农民职业技能培训教材：食用菌园艺工培训教程》结合食用菌生产人员创业必备技能，共分十三章，分别介绍了食用菌园艺工岗位职责及素质要求，食用菌产业概况，食用菌基本知识，食用菌菌种生产，平菇、双孢菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、灵芝和杏孢菇等生产技术，介绍了食用菌园艺工的创业素质、创业技能等内容。本书借鉴营销学知识与技能

《北京常见蔬菜图说》共分为两章。第一章简要介绍了蔬菜的一些基本知识，如蔬菜的分类、成分与营养价值，蔬菜的生产与种植方式、繁殖方式以及蔬菜种子的相关知识。第二章是本书的重点，共简要介绍了北京108种常见蔬菜植物，这些植物分属25个科77个属。对每种蔬菜的撰述包括其别名、学名、科属、形态特征、产地、食用部位、制种加工与贮藏

《新型农民职业技能培训教材：蔬菜园艺工培训教程（南方本）》主要介绍了蔬菜园艺工职业道德与岗位要求、蔬菜生产基础知识、蔬菜栽培基础、蔬菜设施育苗与定植技术、蔬菜田间管理技术、蔬菜采收与清洁田园技术、南方茄果类蔬菜栽培技术、南方瓜菜类蔬菜栽培技术、南方豆菜类蔬菜栽培技术、南方叶菜类蔬菜栽培技术和南方水生蔬菜栽培技术等内容。

《新型农民科技人才培训教材：现代柑橘生产实用技术》内容包括柑橘业概况、柑橘生物学特征、柑橘种类和品种、柑橘建园技术、柑橘育苗技术、柑橘土肥水管理技术、柑橘花果管理与优质高效栽培技术及柑橘病虫防控与贮藏保鲜技术等。《新型农民科技人才培训教材：现代柑橘生产实用技术》内容丰富，并注重针对性、可操作性与先进性，既总结了前人研究

《新型农民科技人才培训教材：果树园艺工培训教程（北方本）》主要介绍了果树园艺工职业道德与岗位要求、果树生产基础知识、果树苗木繁育与果树建园、果园土肥水管理、果树树体管理、果树常见病虫害防治、果实采收与果品贮藏、果树丰产优质栽培新技术、北方常见果树生产技术、北方主要特色果树生产技术和北方主要设施果树生产技术等内容。鉴于我

《餐桌上的野菜：64种常见野菜的食用方法》所介绍的64种野菜，营养丰富、食法简便、味道好。每一野菜名后列有拉丁学名，以确保该植物的准确性。

本报告分综合报告和专题报告两部分，论述了近两年来国内外园艺研究的发展动态，中国园艺学研究取得的新进展和新成果，提出了学科发展趋势。

本书共分五部分，第一部分介绍了野生果树的化学成分及其食疗价值；第二部分阐述了野生果树种质资源的调查、收集与保存；第三部分阐述了野生果树的驯化栽培技术；第四部分阐述了甘肃野生果树资源种类、分布、生态学特性、用途及栽培技术；第五部分阐述了野果的采收、贮运、加工技术及部分野果的生产加工案例。

为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技术尽快推广到农民手中，笔者组织相关人员参考了国内外最新资料编写了《大蒜丰产栽培与病虫害防治》，期望对我国大蒜产业的发展和提高其种植技术水平起到些许作用。

◆翻地整畦、堆肥、追肥、自制有机肥、播种 、浇水、培土、间苗、施肥、捉虫、育苗、除草、竖支架、移栽、定值、轮作间种、收获。从3月起一直到11月，按照耕种的时间顺序，作者将自己及朋友们在亲自耕种过程中遇到的所有技术问题，以及种菜新手们从失误中成长的实践经验和种菜趣事， 用手绘漫画和现场照片的形式一一再现。 ◆以幽默的文