《我是全能小工匠》系列包含四册:《小小科学家》《小小厨艺师》《小小植物学家》《小小艺术家》。所有的孩子都对世间万物充满了好奇,什么事情都想动手试试,这就是孩子与生俱来的好奇心。《我是全能小工匠》正是为了满足孩子的好奇心而创作,书中的汤米和玛尔塔带领孩子们一起动手又动脑,做各种实验。比如做一个万花筒,做一块胡萝卜蛋糕,亲
《美容营养学/全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材》是全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材。 《美容营养学/全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材》共十章。内容包括绪论、营养素与美容、各类食品的营养价值、合理营养与美容、皮肤营养与美容、问题皮肤的营养膳食、
这是一本专为4个月~2岁宝宝量身规划的营养美味食典,由专业营养师设计、金牌厨师规划和创作。依据婴幼儿阶段的成长特点,设计了近百种宝宝易于接受的辅食、酱料等,详细说明婴幼儿各阶段应有的营养补给重点、美味料理诀窍和喂食量的搭配。使宝宝不但吃得安心卫生,也获得均衡及足够的营养素。
本书是以职业性、技术性和示范性为导向,将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合,为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索,力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容是菜肴属性的形成机制和方式,主要包括菜肴的色、味、香、型、质的形成过程及原理,以
理财与不理财,差异很大;财理得好与不好,同样差异巨大。本书为有理财想法却不懂理财方法的理财小灰提供了一套科学理财四步法: *步,理解科学理财的核心资产配置、分散投资; 第二步,理解大类资产之间的对冲性,并找到合适的资产配置比例; 第三步,学会在各大类资产中挑选优质的产品; 第四步,利用资产配置再平衡策略增强收益,并寻
为什么切洋葱时会流泪?为什么那么多的生物每天都呼吸,氧气还是用不完?为什么洗脸台下的水管是弯的? 小知识大问答,小学生大智慧,等你来挑战! 90个有关生活常识的知识问答,涉及自然、生物、生物、工具和社会5个方面,问题稀奇古怪,你都知道正确答案吗? 别忘了算算自己的得分,看看你到底有多厉害!
炒肝儿为何不是炒出来的? 沙琪玛和骑马有什么关系? 艾窝窝,讲述了一段宫廷爱恨…… 蜜三刀,记录下一件文坛趣事…… 人间有痴,亦有味儿! 《漫画北京传统小吃》画风清新可爱,内容幽默风趣,将关于北京传统小吃的风物人情娓娓道来。全书从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食
帝王的神秘遍布日常,他们的人间烟火究竟气象如何? 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭? 御膳房里的厨子们什么来头? 满汉全席是些什么人在吃? 故宫授权的*手档案资料和高清大图,起底清代宫廷饮食生活。 从细节着手,详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档
一口锅搞定一日三餐,对一成不变的外卖说再见! 如果你的手边有以下任意一种厨具:电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你,不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族,不会做饭的料理小白,或者想随便做,但又想好好吃的懒人,《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦! 全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、饮料
《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水人手,考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的水乳交融的关系。 本