《图说规模生态放养鸡关键技术》主要内容有：生态规模放养鸡的特点，生态放养鸡品种选择，生态放养鸡场的建筑与设备，放养鸡的日粮配制，雏鸡培育技术，鸡的生态放养技术，生态放养鸡的常见疾病及防治，放养鸡产品的质量认证，放养鸡产品包装及运输。《图说规模生态放养鸡关键技术》由多年从事放养鸡科研和生产工作的专家，结合市场和生产实践，

《高效养鹅及鹅病防治(第2版)》(作者牛淑玲)原版由原中国人民解放军军需大学朱维正教授主编，第2版由牛淑玲教授主编。《高效养鹅及鹅病防治(第2版)》自2002年出版以来，重印10次，发行11．2万余册，受到广大读者的欢迎。根据近年来养鹅科学的发展，编著者对原版内容进行了修订。全书内容包括：养鹅业概述，鹅的品种，鹅的营

《特禽高效养殖与产品深加工新技术》（作者李典友、高松、高本刚）主要内容包括：我国特禽养殖现状与发展措施，特禽类的营养与饲料性活虫的养殖，肉鸽、雉鸡、珍珠鸡、火鸡、鹌鹑、鹧鸪、贵妇鸡、榛鸡、中国黑凤鸡、乌骨鸡、蓝孔雀、鸵鸟、绿头野鸭、鸳鸯、番鸭、大雁、鸬鹚等17种特禽的饲养管理，特禽疾病防治，特禽产品加工，禽鸟剥制标本

本书针对农村养鸡户、养鸡场在饲料配制方面的现状及技术需求，对鸡 的消化特点与营养需要、鸡常用饲料的营养特点与营养价值、鸡饲料的科学配制方法、影响饲喂效果和鸡生产性能的饲养因素与管理因素等做了较全 面的介绍，颇受读者欢迎。为了使《鸡饲料科学配制与应用（第2版）》更贴近农村养鸡户和中小型养鸡场当前 的生产实际，作者按照20

王生雨主编的这本《肉鸡健康养殖技术》是健康养殖致富技术丛书之一。全书共分九章，内容包括：肉鸡健康养殖投资效益分析，肉鸡健康养殖发展概况，健康养殖肉鸡品种与引进，健康养殖肉鸡营养需要与饲料配制技术，健康养殖肉鸡环境控制技术，健康养殖肉种鸡饲养管理，健康养殖商品肉鸡的饲养管理，健康养殖肉鸡场的建筑设计，健康养殖肉鸡生物安全

《饲料配方集萃科普系列丛书：肉鸡饲料调制加工与配方集萃》立足于通俗性和实用性，将全书内容分为肉鸡的生物学特性和品种、饲料营养素与饲养标准、饲料加工调制、饲料配方制作和饲料配方实例等章。《饲料配方集萃科普系列丛书：肉鸡饲料调制加工与配方集萃》首先介绍肉鸡的生物学特性和列举国内饲养的肉鸡常用品种，其次是饲料营养基础和饲料加

《健康养殖致富技术丛书：鹅健康养殖技术》共分为6章，全面系统地介绍了目前养鹅生产中的关键环节、主要生产技术、投资效益分析及具体生产中的成功经验。分别就鹅健康养殖投资效益分析、鹅的品种和引种、鹅的饲养管理、鹅的营养需要与饲料配制、鹅肥肝生产技术、鹅病的预防与诊治等方面进行了较为详尽的介绍。

《有机禽营养与饲养》系统地阐述了有机禽生产的基本原理、品种选择、饲料原料、日粮配制及养殖技术等方面的专业知识，同时对有机禽营养与饲养过程中所面临的问题进行了深入分析，不但可以向广大有机禽生产者在日粮配制、饲养方案制订等方面提供指导和帮助，而且对有关权威机构进一步修订和完善有机禽饲养标准有一定的借鉴作用。《有机禽营养与饲

散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌问脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园

本书分为17个学习情境，包括：鸡的品种类型及识别、禽胚的人工孵化、初生雏鸡的处理、场址选择与禽舍设计、禽舍消毒与免疫程序的制订等。