《全国重点推广水产养殖技术》由农业农村部全国水产技术推广总站组织编写，系统总结水产养殖最新科技成果，精选高效、生态、可持续的养殖模式与技术。内容涵盖智能化养殖、绿色生态模式、名优品种养殖、病害防控、现代化养殖装备等，提供从苗种培育到成鱼养殖的全流程指导。本书突出绿色、生态理念，强调节能减排与资源化利用，助力渔业高质量发

本书聚焦我国水产养殖业高质量发展需求，精选了一批经济效益高、市场潜力大、适应性强的优质水产品种。本书详细介绍了鱼虾蟹贝藻等名优品种的生物学特性、养殖技术、病害防控及市场前景，涵盖苗种培育、成鱼养殖、饲料投喂等关键环节。同时，结合生态养殖理念，推广绿色、可持续的养殖模式，助力渔业增效与环境保护。本书为水产养殖从业者、科研

《水产生物多组学研究及其应用》重点阐述了水产生物多组学研究技术在鱼类、虾类、藻类、贝类、蟹类研究中的应用进展，主要从基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学以及多组学技术在鱼类、虾类、贝类、藻类、蟹类研究中的应用方面进行系统综述，涵盖了鱼、虾、贝、藻、蟹五大类水产养殖生物相关领域的最新研究成果。本书可供海洋、生物、食品

进入新世纪，科技兴渔，高产高效渔业迅速发展，“吨鱼塘”、“双季双吨高产塘”领先。跨入新时代，实施标准化池塘改造工程、渔业高质量发展与时俱进，现代渔业园区发展步入快车道，现代渔业产业突飞猛进，取得了显著的经济效益和社会效益。茌平鲈鱼已形成了聊城特色产业、区域名片，与高唐锦鲤、东阿黄河鲤并称为聊城市“三大优质鱼”，且居之首

本书较为系统地描述了西藏错那和错鄂湖泊鱼类物种组成、空间分布、生物学特征、仔稚鱼发育、“三场”分布情况，水化学特性，以及附着藻类、浮游植物、高等水生植物、浮游动物和底栖动物的群落多样性和生物量等，并提出了错那和错鄂湖泊的渔业资源与环境的保护策略与规划。

本书内容丰富：绪论部分介绍了中国水产养殖行业现状，全面展示了国内外水产养殖LCA研究的发展态势、研究热点及未来研究趋势。在后续章节中，本书选取了多个具有代表性的案例进行深入分析，如红鳍东方鲀陆海接力养殖、增氧机制造、大口黑鲈池塘养殖以及大菱鲆工厂化流水养殖等。通过明确各养殖过程或产品的环境影响关键因素，提出了相应的改进

本书是浙江省海洋水产研究所对于15年研究成果的总结，对曼氏无针乌贼种群修复提出了相应的技术解决方案，目标是为旗舰物种的养护修复和生境构建提供范式，从水生生物保护学的角度，为后续开展曼氏无针乌贼种群保护及产卵场生物多样性保护提供理论基础，为渔场修复振兴计划的精准实施提供科学依据。

本书展现了地中海和黑海水产养殖行业的发展历程，强调了养殖业的前景，并揭示了其繁荣背后的奥秘。同时，书中还介绍了这些产地周边的烹饪传统与特色食谱，指导读者更好地提升这些养殖物种的烹饪价值。书中精选了十二种在该地区备受瞩目、潜力巨大的养殖物种，分设12个章节进行介绍。每个章节都分享了当地一位具有开拓精神的养殖者的真实故事，

本书从跨越时空、创新理念和展望未来的角度出发，总结分析了海洋牧场发展历程，从原理创新、数字赋能、场景驱动、种业牵引、牧养互作、装备支撑、融合发展和案例分析等方面，探讨现代海洋牧场建设的原理、技术、装备创新途径和未来融合发展模式，以期为推动以数字化、体系化、融合化为特征的现代海洋牧场建设与高质量发展提供理论支撑和实践指导

渔业导论是一门专门为涉海类高校开设的水产类素质教育课程，主要内容包括渔业、渔业资源及其产业的概念与基本特点，中国渔业和世界渔业的发展历史及其现状，捕捞学、渔业资源学、水产增养殖学、水产品贮藏与加工学、渔业信息学、渔业经济学和人工智能渔业学等学科的概述，以及渔业蓝色增长、碳汇渔业、全球环境变化与渔业等国际研究热点问题。