本书根据婴幼儿生长发育的阶段性特点,介绍了完全奶营养阶段的相关知识,详述了如何通过添加辅食来为宝宝充营养、增强宝宝体质,并在书后附有婴幼儿进餐与排泄习惯的教养方案。
许多上班族每天中午吃饭的时间一到,就开始头痛“今天该吃点什么呢?”。吃腻了单位附近的大众快餐便当,又担心营养不够。那么,就没有更好的选择么?如何制作一款便当,让家人、自己吃得更舒心惬意呢?现在上班族有福了,我们精心编撰了该书,简单的烹调方法,详细的步骤解析,方便你在家中参考制作。
本书精选了112道最受大众欢迎的家常料理,图文并茂,讲解精细,易学易懂。书中将经典与创新口味交融,既包括肉食类、素食类、主食、汤羹类、凉拌类等经典料理,还有用微波炉、电烤箱、电饭锅等器具巧做的超简单创新家常料理,让你在家下厨变得更轻松更easy,为你的生活增添更多的欢乐。
想知道海鲜的选购诀窍吗?想烹饪更多的海鲜美味吗?本书精选了几百道海鲜制作的菜肴,图文并茂,通俗易懂。每道菜都提供了原料、做法和特点三部分内容。在本书的帮助下,相信你一定会获得更多的海鲜制作知识。
意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特,精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食家向往的天堂。作为意大利美食首席代表的意大利面、匹萨,更是超越语言和文化的壁障,成为风靡全球的经典美食。
《中等职业学校烹饪专业辅助教材:之江菜谱》是一本反映浙江风味特色的菜谱,共收集了杭州、宁波、绍兴、温州和金华等地的176款典型菜例。该书内容包括冷菜(12款)和热菜(164款)两个部分,热菜中又分炒、溜、炸、煎、蒸、煮、烧、余、炖、拔丝等烹调方法。每款菜除了详细讲解做菜的原料、制作过程、特点特色、操作要点外,还有配有一
本书详细介绍了34款补充锌、钙、铁营养菜肴,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示做了详细介绍。
叶子的厨房红宝书
本书以家常菜为主要品种,从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中,精选了近280种供餐馆使用,并对每种菜肴的原料、制法、烹调注意事项及口味特点均作了详细介绍。
图文并茂,通过精美的彩图和简短的文字,对每个品种的用料、制法、风味特点及操作关键都作了具体的介绍和展示。