《这是我的料理手账》是食帖原创出品的手帐书，用于记录私房食谱、烹饪心得，和生活中与食物有关的难忘时刻。内含可供读者自由记录的50道私房食谱页、24种*爱调味品记录页、20个独家厨房技巧页，以及由食帖团队邀请专业料理人编写的50个基本厨房技巧、10组常备烹饪指南、一年时令食材表、常见食材热量表、常见食材计量换算表、可自主

本书《下厨记VII》是一本美食散文，兼具知识性和趣味性，有料、有趣还有范儿。本书分为五部分，大致为地上走的菜系，水里游的菜系，天上飞的菜系，田里长的菜系，中西点心系列。凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐均有，让您餐餐滋味好，顿顿营养全。 本书延续了下厨记系列前六本的主体风格，但又有不同于前六本的有趣人物和故事，以讲故事

《布简单1：一学就会的布艺小物》中的作品美观，取料方便，方法简单。有手拿的小包，也有日常使用的小物件，从工具的使用、基本针法，到拼贴布小技巧一应俱全。一步步跟随教程制作，循序渐进，即使初学者也能轻松玩转布艺，制作出美观又实用布艺小物。配备了工具使用技法的小视频和作品的视频教程，方便零基础读者学习。《布简单1：一学就会的

一位执业超过30年的美国儿科医生，一部不可多得的育儿指南，详细介绍0~5岁宝宝的成长、发育、健康和行为。 全书共4篇。第1篇是孩子的发育与成长，将0~5岁分为11个阶段，详细介绍各阶段的特点、分离问题、设立限制、日常的发育、健康与疾病、机会之窗、健康检查、如果……怎么办，等等问题。第2篇是疾

《中原美食文化因素：认知体验及英文传译》主要从五部分谈起：第一部分为研究缘起，简述美食认知以及英文传译的研究现状；第二部分详细介绍美食折射的文化因素，诸如读取功名、祈福求利、文学历史、艺术诗意、历史名人，进而揭示这些文化因素背后的文化宏景；第三部分从认知视角、涉身体验、先见先识、文化寓意、心理联想、完型体验六个方面评析

在日常生活中，参加聚会或者宴会常常需要穿着小礼服并且化妆，而人们往往容易忽视发型的重要性，得体的发型也是精致妆容和礼服的zui佳搭配。但是，很多时候人们总是不善于自己独立完成发型的设计。本书jiu是一本专门针对小礼服搭配的发型设计书，对于约会、宴会、聚会等场合都适用的发型设计教程，书中针对短发、中长发和长发以及不同妆容

该书以厦门鼓浪屿申遗成功为契机，系统介绍鼓浪屿美食餐饮文化的同时，重点推荐了厦门海岛美食的特色及老字号、连锁餐饮企业的发展及品牌招牌菜；全书近一百二十家各类餐饮品牌企业，解决你旅游厦门、漫步鼓浪屿的舌尖之痒。 书里通过美食串联鼓浪屿元素，图文并茂地呈现一个多元的鼓浪屿：既收录老别墅餐厅，也列入现代化酒店；将镜头瞄准手工

《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。从中可知，酿酒传统工艺的传承源远流长。此次译注，以《续古逸丛书》影印宋本《酒经》为底本，以《知不足斋丛书

《西餐主菜制作》教材按照西餐主菜制作的原理和工艺，分煎炸类、蒸煮类、炒烩焖类、烤焗类等四个大类，介绍了德国香草煎猪排等三十种菜肴的制作技能。在介绍每种菜肴的制作时，又分为菜肴综述、原材料、原材料准备、加热制作、装盘、技能实训、问与答等环节，尤其对于操作步骤、质量标准等关键内容提示清晰而周全，还穿插了知识拓展和文化故事等

《普洱茶记》是作者在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的图书。作者从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头，探讨普洱茶的发展道路，并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事，诗人用诗性的写作手法，娓娓道来普洱茶文化中*为重要的灵魂所在之处一一始于人心，归于人心，茶热上去，人凉下来。