《科学养鸡步步赢：蛋鸡饲养关键技术》的主要内容包括蛋鸡生产投资指南、现代蛋鸡业对环境的要求、养鸡场设计与建造解决方案、蛋鸡的主要品种、蛋鸡饲养关键技术、高效繁殖技术解决方案、饲料高效利用解决方案、饲料添加剂安全使用解决方案、疫病综合防治解决方案、鸡场经营管理窍门等。该书既有丰富的理论作为依据，又注重生产实践中的具体问题
《肉鸡标准化生产实操手册》(作者韩占兵、陈合强)以肉鸡标准化生产中的关键技术为重点，以解决技术难点、误区为编写目标，侧重于具体操作能力的训练和培养。《肉鸡标准化生产实操手册》分肉种鸡生产、商品肉鸡生产、人工孵化、肉鸡保健与疾病控制等七个模块。内容全面，技术实用，可作为养殖场管理人员和技术人员工具书，新型职业农民的培训教
《图说蛋鸡标准化养殖技术》内容包括：标准化蛋鸡场建设，主要蛋鸡品种介绍，标准化蛋鸡饲料生产技术，标准化蛋鸡饲养管理技术，标准化蛋鸡场疫病综合防控技术，标准化蛋鸡场生产与经营管理等。标准化养殖是食品安全的一项重要保障，《图说蛋鸡标准化养殖技术》以图文并茂的形式，详细解读了标准化商品蛋鸡场的关键技术，内容全面，技术先进、实
《中国养鹅学》针对我国鹅品种培育、饲养管理、疫病防治、肥肝生产、羽绒生产、产业发展等方面，进行了全方位的整理。全书系统客观地论述了我国地方鹅优良品种、引进鹅优良品种以及各地培育的地方新品种的特性及生产性能；科学合理地介绍了品种培育与创新的进展与方向；秉承生态养殖、健康可持续发展的理念编写了鹅的饲养管理、产品加工与质量控
《饲料配方集萃科普系列丛书：鸭鹅饲料调制加工与配方集萃》主要描述了鸭、鹅的生物学特性和生理特点，介绍了鸭、鹅的常用饲料原料，收录了多个国家推荐的鸭、鹅饲养标准，列举了160多个不同生长发育阶段的鸭、鹅饲料配方，可供养殖户参考使用。由于各养殖户饲养的鸭、鹅品种不同、采用的养殖方式有别、拥有的饲养环境条件与饲料资源不同，参
《特种禽类饲养技术培训教材》是根据上海市农业委员会的要求，为配合特种禽类饲养工的培训而编写的，主要内容涉及肉鸽、绿头野鸭及山鸡的养殖技术和疾病防治，以及职业道德和畜牧兽医相关法规。在编写中力求做到通俗易懂，实用性强，为农民讲授各生产环节的专业知识，解决在养殖过程中遇到的实际问题，从而提高农民的养殖技术水平。
《肉鸭标准化规模养殖技术》按照规模化肉鸭场标准化生产管理的要求，分别从肉鸭良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等方面，进行了较为翔实的阐述，力求内容实用，可操作性强，以期对广大规模肉鸭养殖场（户）推行标准化生产有所帮助。
《王世襄集：明代鸽经清宫鸽谱》由王世襄和赵传集编著，《鸽经》在前，由赵传集注释、今译，《鸽谱》居后，由王世襄撰述，囊鸽谱彩图180幅，并《鸽话》二十则。王先生自幼爱鸽，养鸽、训鸽均为行家，感慨今日中国观赏鸽品种之凋落，期望社会各界可协力去抢救，光耀我国之悠久卓越鸽文化，其心拳拳，其意切切，字句可见。
本书由中国农业大学宁中华教授编著与修订。本书自2006年出版以来，重印7次，发行6.3万册，受到广大读者的欢迎。在修订版中，编著者根据近年来节粮型蛋鸡技术的发展，对原版书中的部分内容进行了修订，添加了农大5号小型深粉壳蛋鸡的生产标准及相关数据，对节粮型蛋鸡的营养需求和饲料配方提供了*的数据。《节粮型蛋鸡饲养管理技术（第
《水禽高效生产技术》从国内水禽业的实际情况出发，突出科学性、实用性、系统性，结合编者多年来在水禽养殖第一线积累的经验，在水禽的生物学特性、禽舍建造、水禽孵化、鸭生产、鹅生产、水禽常见病防治、水禽场经营管理等方面做了详尽的介绍，在实现水禽高效饲养、保证消费者身体健康和出口贸易方面起到积极作用，对水禽养殖户有一定的实用及参
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