本书系“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学蔬菜系眭晓蕾副教授等编著。内容包括豆类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础知识，豆类蔬菜育苗技术、定植技术、田间管理技术、采后处理技术、生产年历、主要豆类蔬菜栽培技术等8章。本书内容全面具体，科学性、先进性、可操作性强，语言简练，通俗易懂，可
本书为“专家释疑解难技术丛书”之一，由台湾海峡西岸经济区和辽宁省著名食用菌专家编著。围绕当前食用菌菌种生产技术规范化，介绍菌种生产基础知识，菌种规范化生产基本设备，母种规范化生产技术，原种规范化生产技术。栽培种规范化生产技术，颗粒型菌种生产技术，液体菌种生产技术，HACCP在菌种生产管理中的应用，菌种质量标准与检测，菌
本书通过问答形式，系统介绍了提高苹果商品性相关的栽培技术，内容包括：当前苹果生产现状、优良品种、育苗技术、建园方法、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果实套袋、果园生草、采收与贮藏、病虫害防治等内容。
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书按照高等职业教育教学改革的要求，以应用为目的，强调内容的针对性和实用性。 全书分为26章和30个技能训练项目。总论主要讲述了果树栽培的生物学基础，果树与环境条件的关系，果树栽培基本技术等内容。各论分别讲述了苹果、梨、李、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、石榴、草莓、小浆果、柿、枣、核
大蒜，不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处，但并不知道为什么对身体有好处，也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。自古以来，大蒜就是药食两用珍品、被誉为“万能药”，广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏
欧关曾经是主要栗子产区，由于栗疫病和根腐病的为害，以及采伐木材等人为因素破坏，在20世纪40年代，欧关板栗生产出现严重萎缩。中国板栗对栗疫病等重大病害具有较强的抗逆性和生长适应性。改革开放以来，老百姓发展板栗生产的积极性空前高涨，板栗生产规模迅速扩大，仅北京地区板栗种植面积就增加了1倍多，全国板栗种植面积达到2500多
养花成了越来越多的人的一种爱好，花卉也成了家庭美化的重要陈设品。我们一直在关注花卉类图书的销售情况，发现养花者对大全类的图书有一定的偏好。这可能是因为一册在手，知识尽晓的缘故。换句话说，信息量大，使用方便。我们同时发现养花者各有喜爱，大全类的图书便于他们选择合适的内容。(家庭四季养花宝典》是一本综合性的图书，书中对养花
本书由河北省廊坊市农林科学院王恭袆研究员主编。内容包括：林下栽培食用菌的理念和条件，食用菌原种的制作、选育和保存，食用菌栽培种及菌棒工厂化生产技术，食用菌林下栽培技术，林下食用菌自动化微喷控制技术，食用菌病虫害的绿色防治技术，食用菌的保鲜与加工等7章。本书从市场需求出发，以解决生产难题为出发点，遵循“深入浅出、通俗易懂
本书是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括：萝卜产业与萝卜商品性，影响萝卜商品性的关键因素，萝卜品种选择、栽培区域、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与萝卜商品性。本书内容充实，技术先进，文字通俗易懂。适合基层农业技术人员和广大菜农阅读使用。
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