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本书分为理论篇和实践篇。理论篇(包括模块一、模块二)主要介绍了绿色包装的发展以及生命周期评价的相关理论(包括生命周期评价的发展、定义、特点、应用、意义、原则、框架、清单分析、评价及报告分析等)，实践篇(包括模块三至模块七)通过分析不同的包装从不同的阶段(材料、生产、运输、后处理)以及“摇篮到坟墓”对产品进行生命周期评价

肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏食物101的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃得安

本书全面介绍智能计算架构与软件栈的基本原理和应用。内容涵盖：智能计算系统的基础知识，主要包括定义、发展历程；计算机体系结构基础，详述了指令系统、存储系统、流水线技术和并行计算；AI加速器原理，重点介绍了发展历史、设计思路、优化设计和性能评价；AI加速器架构，深入分析了单核和多核架构；AI编译器的工作原理和设计方法；基于

本书结合海洋机器人的相关理论、技术、方法和应用，以深入浅出的方式全面介绍了海洋机器人系统的核心组成部分以及对应的安全问题，包含物理安全、主机安全、通信安全、组网安全、人工智能安全。由于不同章节间知识跨度较大，本书重点强调问题及对应的解决思路，弱化理论知识的描述，旨在为读者构建整体知识框架。

以用户为中心的社交网络已成为当今世界最为流行的信息分享平台，但目前网络中的数据呈爆炸式增长，引起了信息过载和隐私泄露等问题.社交网络推荐以推送的方式给用户提供最佳的建议，是解决网络中信息爆炸式增长带来的信息过载问题的有效途径.本书围绕面向隐私保护的社交网络推荐展开论述，主要包括社交网络推荐算法、隐私保护推荐方法、联邦推

本书是为适应新时代教育髙质量发展要求、新工科教育和战略性新兴领域创新人才培养，在2008年出版的第一版教材基础上编写的新形态教材，是一部充分反映新工科特色和产教融合特色的教材。全书共10章，前6章全面涵盖光纤传输所涉及的器件、系统架构，第1？9章主要讲述光网络相关技术，第10章介绍光纤通信新技术。

针对装备性能在“全数字试验→半实物试验→外场实装试验”多个不同阶段递进环节中的试验设计与评估问题,本书将统计理论前沿问题与装备试验鉴定背景有效结合,以响应模型为核心技术主线,按照“探索性适应性设计→指标适应性评估→适应性序贯设计与评估”的试验设计流程指导,构建了基于响应模型的装备试验适应性序贯设计与评估理论方法框架.本

新能源大规模应用是实现碳达峰、碳中和目标的主要途径、促进绿色低碳转型的重要支撑。我国风电、光伏发电的累计装机容量居世界首位，新能源汽车产业呈现持续性增长。随着新能源发电设施、新能源汽车产品等新能源应用前端商业链条的贯通，新能源配套政策环境持续优化，充换电基础设施建设全面提速，氢能基础设施建设有序开展，储能与综合能源设施

本书主要以常用的异步电机和永磁同步电机为研究对象，介绍变极调速、变频调速和变转差率调速等传统交流调速技术，分析研究交-直-交变频调速系统、交-交变频调速系统的原理及应用技术；重点研究异步电机、永磁同步电机的矢量控制技术和直接转矩控制技术等内容；对近年来新出现的模型预测控制技术、无速度传感器控制技术进行了论述，最后介绍交