茶文化的经典传承新生活的品质演绎《茶经》是世界上*部茶叶专著。内容包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。翔实地介绍了我国古代茶业的发展演变,极具史料价值。《续茶经》亦是一部完全独立的经典著述,此书对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目》称此书一一订定补辑,颇切实用,而征
本书按照宴会的上菜顺序分为凉菜、热菜、大菜、汤羹、主食、甜品六个部分,囊括了几乎所有较受欢迎、较易学的宴客菜。而且书中每道菜都带有二维码和详细的步骤图,不常下厨的人也可以将美味又精致的菜肴端上自家的餐桌,让全家人共享美味。
滋补汤“寓医于食”,具有较高的营养价值,常喝滋补汤,能给我们带来健康好气色。本书囊括了近200道汤品,包含蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤和水产汤,多方位介绍了一碗好汤的制作方法,简单易懂的文字配上生动详实的视频,让你轻松学做菜。
古代巴比伦的国王为了实现藏富于民的理想,就邀请当时有名的富翁阿卡德在巴比伦城举办以金钱为主题的授课。阿卡德通过自己致富的经历和经商的见闻,讲述了金钱的原理和法则,主题聚焦于:存钱的方法、投资的原则、用钱生钱的途径、防止风险的方法、如何让金钱喜欢你等内容。本书既有小说一样引人入胜的情节,也有秘笈一样简明扼要的法则。自出
本书共分为9个篇章来讲述喷枪彩妆技术。分别为:喷枪概述、喷枪品类介绍、喷枪与皮肤护理、妆前准备、日常彩妆、喷枪彩妆高级技法、喷枪彩妆创意技法、喷枪卸妆与清洁保养以及喷枪创意彩妆欣赏等内容。本书不仅可以让彩妆爱好者快速理解和掌握喷枪技法,也可以帮助专业造型师丰富化妆呈现手段,更重要的是将生活美颜和生活美学有机地结合在一起
给婴幼儿以科学、合理、全面的喂养,对婴幼儿生长发育十分重要,是孩子将来顺利成长为一个身体强健、聪明智慧的有用之才的基础。本书根据婴幼儿的生长发育特点,以成长时间为顺序,提供操作简便、目的明确的照护指导,包括新生儿的照护、婴儿期宝宝的照护、幼儿期宝宝的照护、婴幼儿保健。内容科学实用,文字通俗易懂,操作性强。本书适合初为人
谚语云:清晨一杯茶,饿死卖药家。中国茶文化博大精深,饮茶有益健康,是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富,依据加工和储藏方法的不同,有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同,没有一种茶兼具各种保健功效,而每一种茶都有特定功效。《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限公司首
本书收录了适合铸铁锅烹饪的79种美味料理,手把手教你用铸铁锅做出暖暖的美食。铸铁锅因其良好的导热性和保温性能,能够省时节能,保证原味不流失,多年来广受烹饪爱好者的欢迎,但是其使用方法却有一定技巧。这本书将教你从零开始学习铸铁锅的烹饪方法。所涉及的菜式包括中式、西式、日式,还有各式配菜和小吃,有荤有素,营养均衡,是一本非
本书是《中国饮食文化概论》修订后的新版本。以世界眼光看待中华民族的饮食文化与文明,是教材再次修订的思路,因此将书名更改为《中华饮食文化概论》。 本书凝聚了作者40余年学术研究与教学实践所得,包括中华饮食文化的理论基础、中华饮食文化的区域性特征、中华饮食文化的层次性、中华茶文化、中华酒文化、中华传统饮食民俗、中华各少数民
他们中有牧羊人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们都是伊夫?康德伯德常年的供货人,他们分享给伊夫如何吃好和做好的判断力。画师雅克?费朗代在伊夫?康德伯德的陪伴下,花一年时间拜访伊夫喜爱的生产者们,并以图像的形式呈现出这些相遇:去发现寻找松露的猎人、钓白斑狗鱼的渔夫和法国各地的葡萄酒农。这是一幅以手艺与好客精神织就的美丽画卷。