《有机化学》以“厚基础、强能力、高素质、广实用”为写作指导思想，坚持教材以为学生学习服务为宗旨，针对高等农林院校相关专业的特点，在教材内容选择和体系编排上，既考虑了有机化学学科的系统性、规律性和科学性，又兼顾相关专业对有机化学的不同需求，注重基础知识、基本理论的介绍，阐明了各类有机化合物结构和性质的相互关系，充分反映了

本书共分5个检测项目，内容包括紫外-可见分光光度法、原子吸收分光光度法、电位分析法、气相色谱法和液相色谱法。教材中辅以微课、动画、文本等内容，通过二维码呈现，打造线上线下混合式教学生态，构建“岗课赛证”一体化的教材实训体系。

本书通过分析Eu与P在高纯Al-7Si合金中的交互作用机制，研究了变质前后共晶硅的生长机制、Eu元素对工业Al-7Si-0。3Mg合金组织和性能的影响；通过阐述Eu对高纯Al-16Si合金中的硅相的变质行为和变质机制，研究了Eu和P复合变质对工业Al-16Si合金中硅相的变质行为和变质机制，进而研究了复合变质对合金性能

本书是高等学校化学相关专业学生学习无机化学的辅导书，内容主要是无机化学(上册)无机化学原理部分，章节顺序与北京师范大学、华中师范大学、南京师范大学三校合编的《无机化学(第五版上册)》(高等教育出版社出版)同步。全书共12章，每章由知识点梳理、例题、知识点练习、单元测试以及参考答案组成。

本书从产品性质、功效等角度全面介绍了菊粉是如何成就“肠道健康卫士”的称号的，同时提供了可供消费者在家自制菊粉健康食品的方法，让消费者既能了解又能享受天然益生元菊粉的健康益处。本书既可以作为天然植物提取物研究与应用的专业人士的参考用书，也可以作为普通消费者了解天然植物提取物菊粉健康功效的科普读物。

电化学原理主要介绍电化学热力学和电化学动力学的基础理论。本书共分为六章：第一章绪论部分主要介绍电化学科学的历程和电解液溶液基础理论；第二章主要介绍电化学热力学基本概念和原理；第三章主要介绍电极/溶液界面双电层结构及其与电极电位的联系；第四章主要介绍极化的概念、极化产生原因以及电极过程主要步骤；第五章主要介绍液相传质步骤

化学使人类丰衣足食，化学可以帮助人类延年益寿化学是人类使用新材料的源泉……翻开第六版《十万个为什么（第六版)·化学》，就如同为自己打开了一扇通向化学殿堂的大门。当你进入并熟悉了奇妙的化学世界时，你不再会为隐藏在日常生活中林林总总的化学现象而惊讶，不再会为曾经萦绕在心头的化学疑问

本书以大学有机化学实验为基底，以实验教程为导向，对有机化学实验基础知识展开详细论述，综合介绍了有机化学实验基本操作，引导读者深入了解有机化合物的制备实验。详细介绍了天然有机化合物提取实验，再次论述了应用新技术的有机化学实验，如微波辐射法有机实验、超声波辐射法有机实验、电解法有机实验。最后论述了综合性实验、设计性实验、研

本书介绍X射线物理学基础、X射线衍射方向和衍射强度、多晶体X射线衍射分析等基本理论知识，在此基础上介绍当前科学研究中经常使用的各种X射线技术，包括利用X射线衍射技术分析材料的物相、残余应力、晶粒尺寸、位错密度、织构等，以及利用X射线光电子能谱分析材料表面元素种类、含量。此外，本书还介绍了近年来基于电子计算机断层扫描技术

本教材是高等职业教育医药类系列教材，依据职业岗位群核心技能编写而成。内容主要包括仪器分析法基础、光谱分析法基础、紫外-可见分光光度法、原子吸收分光光度法、红外光谱法、荧光分光光度法、电化学分析法、直接电位法、电位滴定法、永停滴定法、色谱分析法、薄层色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法、离子色谱法、毛细管电泳法、质谱法、色