本书为中国高等教育学会2022年度高等教育科学研究规划课题“新农科普通高等学校涉农专业理科基础课程体系、课程思政与教材建设研究(22NL0418)”项目教材，是根据项目组确定的《教学基本要求》及《有机化学教学大纲》编写的适用于农林院校非化学专业的有机化学教材。