继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公开! 食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手! 没时间下厨房
本书为南丁格尔志愿者健康指南丛书之一。本书以科普为主,在文献研究和现状调查的基础上,明确照护人员,如护工、保姆、月嫂等职业的常见病、多发病,对疾病基本知识、病因、预防和治疗等相关知识进行梳理,用通俗易懂的语言、生动形象的图片进行描述和展示,为照护人员们提供健康指导。
本书以一个个短篇的形式介绍了日本茶道史上的众多名人,介绍了茶道在日本的发展,以及茶道和日本经济、政治、文化方面的联系。
本书是日本著名美学大师柳宗悦关于茶与美这一主题的散文集。收录了柳宗悦关于茶道,茶器,美学等方面的文章。在书中,柳宗悦对何为美,何为茶道这一主题,进行了独特且深刻的探讨,并从多种角度论美。 柳宗悦认为,要深入地理解茶之心、美之本质,必须近距离的触碰及观察,通过茶道名器来观察其中之美,他认为,只有用一种不被固定观念束缚的
本书汇集了5位家具收纳专家、人气博主的无印良品生活分享,9户无印良品爱好者的幸福家居,全书图文并茂地展示了无印良品在生活中的应用。
本书分为“学会收纳,改变你的人生”和“马上开始吧!收纳基本法”两章,包括掌握了整理收纳法,人生会有四个宽裕;探索你的所需,设定你真正需要的物品数量;学会打扮自己,收获轻松等内容。
本书共分四大部分,第一部分是陆羽《茶经》节选;第二部分是评茶基础知识;第三部分是茶艺基础知识;第四部分是以《中华茶文化中小学生读本》为教材的茶文化课程教学参考安排。
本书根据饮食的基本类别分为:冷菜、热菜、甜品共三个章节。每道菜品的制作流程都配有详细的步骤说明、食材以及清晰、准确的步骤图。
精选30道具有代表性的肉食菜品,包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品,结合西餐式的烹饪方法,强调卖相与味道的结合。介绍菜品来源、制作原料、制作工艺以及拍摄视频。另附有可拆卸菜谱,方便读者自行拆卸。
本书精选30道川菜经典菜品与创新川菜。包括菜品故事、制作流程、原材料以及如何提高口感的烹饪秘诀。体现出当代川菜传统与时尚融合创新的新姿态,让读者在掌握传统经典川菜烹制要领的同时也可以感受到当代创新川菜的独特魅力。