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本书介绍了6-18个月婴幼儿辅食添加过程中家长迫切需要了解的相关知识，包括辅食添加的好处、添加时机、原则以及各种食材的选择与制作方法。从流质、半流质到固体食物，根据宝宝不同月龄的消化和营养需求，逐步引导宝宝接受各种口味和质地的食物。

《安徽名菜》结合烹饪原料知识和原料营养知识，列举了具有代表性的安徽名菜品种的详细制作过程，菜肴的描写主要从烹调方法与味型、使用原料、制作工艺、制作要领、成菜特点和思考题等几个方面加以表述，以期读者可以根据本书的描述完成菜肴的制作，同时在菜肴制作的过程中更多地体现了菜肴原料和营养的搭配。本书阐述“徽菜”以古徽州菜肴为代表

本书是一部精心编撰的儿童美食图鉴，收录了55道日常美食如蚝油西葫芦猪肚绿豆汤、蚂蚁上树、蒜蓉菜心等，旨在从幼儿需求出发，通过深入的食育研究，探索和分享四川天府之国的美食精髓。本书不仅关注美食本身，更加注重从幼儿的饮食营养需求出发，通过幼儿视觉、教师的视角，提供春、夏、秋、冬四季丰富的食育资源和实践指南，帮助教师们更好地