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随园食绘

随园食绘

定  价:68 元

  • 作者:夕米木子绘
  • 出版时间:2024/12/1
  • ISBN:9787559679871
  • 出 版 社:北京联合出版公司
  • 中图法分类:TS972.117-64 
  • 页码:167页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:22cm
  • 商品库位:
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《随园食绘》全书绘图文本,皆节选于清朝袁枚《随园食单》。并由牧神小编们与画师夕米木子共同从《随园食单》中精心筛选出最为好奇的86道美味食谱。这86道古代食谱,全都根据原文、查以史实加以画师的想象力与治愈的国风画风绘制完成。本书以古代美厨娘和大白猫为主角,一食一绘,将《随园食单》里的美食,用做菜的方式图绘出来。绘图涉及到选材、备菜、做菜、调味、烹饪等多个做菜细节及步骤,非常直观、惊艳地呈现出每一道古代食谱的完成过程,再现清代第一美食家的文人饮食审美,极大慰藉了我们对于袁枚笔下那些“世间美味”的想象。
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