这是一套图文并茂的科普读物，为孩子们介绍了人类生活中方方面面的科学知识。科学是关于发现、发明、创造、实践的学问。科学帮助人类了解物质世界的现象，寻求宇宙和自然的法则，研究自然世界的规律。通过科学的方法，人类逐渐掌握了物理、化学、地质学、生物学等各方面的知识和规律。人类的进步离不开科技的力量。科技不仅仅承载着人类未来和探

本书为韩国国民主治医生吴汉镇博士所著的健康减肥书籍。本书旨在引导读者从错误的减肥方式向健康正确的减肥方式转变。特别针对40岁左右的中年人，作者从多个角度分析了造成此类人群肥胖的原因，并给出对其行之有效的减肥方法。本书对于受肥胖困扰的中年人来说，值得借鉴与学习。

本书由中国茶叶博物馆编写，利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合，内容翔实，涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇，篇：茶事历史，下分七章，介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事；第二篇：中国名茶，下分四章，介绍中国茶产区、名茶与品鉴；第三篇：大美茶器

经济的发展、物质的极大丰富，让我国居民的饮食结构与生活方式发生了明显的变化，超重和肥胖的人数不断增多，肥胖已成为威胁我国居民健康的重要因素，因此控制肥胖迫在眉睫。本书编者从肥胖的危害入手，重点阐述了三大产能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）与肥胖的关系，指出了常见的错误减肥观念与减肥误区，提出了科学减肥的综合措施及其实

在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代，日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出“如何吃饭代表着你如何生活”“食如其人”的主张，倡导回归带有情感温度的家庭料理。“家庭料理即使不好吃也没关系”“做饭和吃饭都是对内心的养育”。提出“食育”的概念和重要性。而对于日本人来讲，最基本的和食原型，即为一汁一菜

《走自己的路点燃你的财富梦想》讲述了富裕是宇宙的自然法则，告诉人们，如何认识财富，如何创造属于自己的财富。我们不要犹豫，不要徘徊，能不能成为富翁，只是时间的问题，只要我们坚持不懈地去追求，就能发家致富。如果你相信自己可以做到，你便可以做到。你要坚信：财富主宰在我们自己的手中，贫或富源于自己的心态，失败或成功源于自己的选

茶艺，是中国传统文化的延伸，在学习与实践的过程中，由形入心，通过细致与精准的流程训练，使人面对朴实简单的事物，也能发现内在纯粹的力量。《茶艺实训教程》通过介绍茶之史、茶之礼、茶之器、茶之汤、茶之席等内容，全面阐释了茶艺的优雅，让人感受到茶艺所呈现的美学与品位。此外，《茶艺实训教程》配有数字资源供学习者在线学习，包括配套

在快节奏的生活中，出现了越来越多的“懒人”（其实也不能叫懒，只是事务繁忙而时间紧张），但他们追求生活品质，对美食与健康从不懈怠。《懒人快手菜/萨巴厨房》从各种“懒人”的生活需求出发，总结多年烹饪经验，选择家常、健康、易采买的食材，注重营养搭配，很大程度简化烹饪过程，结合各种实用的快手妙招，精心制作系列菜谱，即便初次下厨

你真的需要减肥吗？ 赘肉是怎样偷偷侵入身体的？ 为什么你控制不了自己的食欲？ 选择什么减肥方法？ 减肥时应当吃什么？ 减肥中可能会遇到的哪些问题？ 减肥后，该怎样长期保持？ …… 范志红老师20多年扎根于食品营养研究领域，将彻底改变了3,200,000人的饮食法，在本书中与读者分享，搭配《范

想喝广式老火汤，却受地域的限制，担心食材买不到、方法不正宗。 别担心，你们的需求就是我们的追求。在传统广式老火汤的基础上，我们简化了复杂的煲汤方式，兼顾各地食材及口味，让这本汤谱适合更多地区的人群食用。 我们教你如何选择*合适的食材，赋予时间与耐心，煲出一碗滋补全家的老火靓汤。食材的营养及鲜美的口感得到*限度的保留，从