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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 汤的全事典
    • 汤的全事典
    • (日)川上文代/2020-10-1/中国轻工业出版社
    • 世界各地的汤都是融合了当地民族智慧的传统料理,追根溯源都是“家的味道”。本书详细介绍了全世界100余种汤品的制作方法,从基本的高汤、清汤、肉汤、炖汤,到经典的普罗旺斯鱼汤、红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤等,不仅分步图解每一种汤的制作过程,制作秘诀、失误案例也都做出详细说明。26个专栏也让读者在学习汤品制作的同时能

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      定价:¥78  ISBN:9787518428229
  • 低糖减脂瘦身餐112道
    • 低糖减脂瘦身餐112道
    • (日)铃木沙织/2020-10-1/中国轻工业出版社
    • 本书介绍了一套满足一日三餐,不挨饿并能保证营养摄入均衡的健康瘦身法,通过日常的减糖饮食来达到瘦身的目的。作者将自己所用的方法与广大读者进行分享。开篇介绍了关于糖的科普知识,接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷、豆类等各种食材制成的97道日常减糖食谱、减糖甜点,以及自制酱料,并且能做到每道食谱均标注清楚决定胖瘦的4

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      定价:¥39.8  ISBN:9787518428526
  • 酒水知识与酒吧管理
    • 酒水知识与酒吧管理
    • 蔡洪胜、姚歆、程彬、张瑜/2020-10-1/清华大学出版社
    • 本书为配合国家就业工程、加强实践实训教学而编写,注重全面介绍酒吧、运营等基础知识,注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训;全书采取新颖、统一的版式设计,包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、章后小结、复习参考题和实战演练等。 本书既可作为高职高专旅游酒店管理、酒吧等专业学生教学的必修教材,也可作为

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      定价:¥45  ISBN:9787302559603
  • 女性对症靓汤
    • 女性对症靓汤
    • 王小云/2020-9-21/广东科技出版社
    • 广东人饮食重视“汤水”,喜随季节转变,使用不同的食材与药材煲煮养生汤,以调节人体的阴阳平衡。作者针对女性月经、孕期、产后、更年期的关键时期,以及对女性不孕、妇科肿瘤等贯穿女性一生的十大健康问题,贴心定制出120款私家靓汤。这些汤方,组合独特,材料却寻常易找,且疗效显著,不仅适用于女性日常养生保健,更是对症食疗方。书中更

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      定价:¥49.9  ISBN:9787535974617
  • 育儿“高”见
    • 育儿“高”见
    • 高建慧/2020-9-20/广东科技出版社
    • 本书是作者多年育儿内容的积累和整理,包括新生儿的护理、宝宝的营养与喂养、宝宝的睡眠健康、宝宝行为发育和早教、宝宝的发热、常见疾病防治、儿童安全用药与疫苗接种、避免意外伤害等内容。特别是总结了作者在育儿大讲堂上,回答家长们有关育儿的主要问题,贴近生活,针对性强,书中内容是她从身边无数个案例和一个个的门诊故事中提炼出来的,

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      定价:¥64  ISBN:9787535975690
  • 儿童财商课
    • 儿童财商课
    • 蔡万刚编著/2020-9-3/中国纺织出版社
    • 本书从各个方面介绍了财商的概念,也教会父母要以怎样的方法,从生活中的点点滴滴处入手,培养和提升孩子的财商。其中还列举了一些例子,帮助父母对孩子开展财商教育。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787518073504
  • 工夫茶文化
    • 工夫茶文化
    • 卢瑞华主编/2020-9-1/中国广播影视出版社
    • 茶文化在人类文明史中一直扮演着传播“东方文化”使者的身份,如何在21世纪海上丝绸之路上,继续发挥工夫茶文化作为中国优秀传统文化的传播使者?无论是对世界输出有体验感的中国文化,还是讲好中国故事,工夫茶都完全可以作为一种人类普遍适用的生活方式来输出。因为工夫茶文化就是在茶产业经历史的考验不曾中断过、且不断发展壮大的物质条件

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      定价:¥88  ISBN:9787504384843
  • 家庭理财
    • 家庭理财
    • 中央农业广播电视学校组编/2020-9-1/中国农业出版社
    • 《家庭理财》是农业农村部农民教育培训规划教材的分册。本教材定位服务教育培训,强调理实结合、产教融合,突出实践性、针对性和有效性,在选题上立足现代农业发展和乡村全面振兴,在内容上针对不同类型农民特点和需求讲述所需掌握的农业生产技术和经营管理理念。全文采用模块化编写,包括认知理财、消费理财、银行理财、保险理财、创业理财方式

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      定价:¥28.5  ISBN:9787109273702
  • 西式面点师(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材合编版
    • 西式面点师(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材合编版
    • 人力资源社会保障部教材办公室/2020-9-1/中国劳动社会保障出版社
    • 本套教材依据相关《国家职业技能标准》(以下简称《标准》),结合岗位工作实际编写,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业技能等级认定培训特色;结构上针对烹调师、面点师职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。针对《标准》中的“基本要求”,还专门编写了中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面

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      定价:¥25  ISBN:9787516746134
  • 我们祖先的餐桌
    • 我们祖先的餐桌
    • 中国国家博物馆著/2020-9-1/人民邮电出版社
    • 本书以历史为纲领,以朝代为线索,以文物为实证,从社会生活史切入,选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片,以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史,真实还原中国古代的历史生活,培养孩子正确的历史观、价值观。其中饮食主题主要讲述中国人饮食及饮

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      定价:¥25  ISBN:9787115546999