本书汇总作者数十年农史研究的学术关注和心路历程，将自己在农史方面的所思所想，授徒课稿、读书心得和交流论文以博文形式刊登于作者的博客上。书中所收文章皆遵从传统史学标准，可从中综合品评作者农史功力。传统史学研究讲求笔下功夫，作者兼具史才、史学、史识，将这三长凝练于字里行间，自成独具一格的学术表现力。书中涉猎丰富的农史知识，

本书的核心内容包括两大部分：“何为有机农业”的理论研究、“有机农业发展策略与路径”的实践研究。第一部分深入解析了有机农业的发展历程及现状、多元化的发展路径与模式以及尚存的挑战与问题。此外，也对国内外有机农业的认证标准与法规进行了系统的阐述，以确保对有机农业有一个全面且准确的认知。第二部分聚焦国内外前沿理论、有机市场潜在

本书是一部展示彝族农业传统的书籍，更是一扇窗，透过它，可以窥见彝族人民在面对自然环境的挑战、疾病带来的困扰以及家庭中发生的各种变故时所采取的应对措施，感受他们的智慧与勇气。书中包含多部极具历史价值和研究意义的彝族文献，为研究彝族的传统观念、灾害应对习俗以及早期卫生认知提供了丰富且珍贵的素材，为挖掘各民族交往、交流、交融

《齐民要术》是北魏时期中国农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，书中记载了公元6世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分10卷92篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书由石声汉先生

本书基于四川省水稻主产区608份农户微观调查数据，对数字赋能视角下农户绿色技术采纳的影响机制展开系统研究。主要内容包括：绪论；相关概念与文献综述；理论基础与分析框架；农户绿色技术采纳的历史追溯与现实考察等。

中国古农书是专门记载和总结古代农业生产知识的文献，是中华优秀传统文化的重要载体。进入新时代以来，国家强调民族文化自信，提倡优秀农耕文化传承与农业遗产保护，古农书研究与利用正当其时。本书考察中国古农书的概念、范围与分类体系；论述古农书起源与盛衰演变的历程；全面总结古农书所记载的传统农业思想体系、粮食生产技术知识体系、桑牧

本书分为三卷十八节，首卷“伊犁风华”从大地经纬、天山地脉到水系网络，勾勒出伊犁河谷得天独厚的自然基底；第二卷“伊水之滨”聚焦沃野、森林、草原与城镇格局，揭示生态资源如何支撑多元发展；第三卷“塞外耕香”深入河谷九县一市，呈现科技赋能、稻鸭共生、药旅融合等特色农业模式，如昭苏的油菜花海、尼勒克的“天山蜜语”、特克斯的千年果

本书为“广西全民阅读基本书目”品种之一。《齐民要术》作为一部集大成的综合性农学巨著，全书共分为10卷，合计92篇，全面而系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区广大劳动人民在农牧业生产实践中积累的宝贵经验。其内容广泛而深入，不仅涵盖了耕作技术、施肥方法、良种选育、作物栽培等农业生产的核心环节，还详细记录了果树嫁接、畜禽饲养

本书是一部服务于北京市平谷区新农村建设的学术专著。针对平谷区的一个行政村进行了系统的农业地质示范研究，归纳出的农业地质工作方法。将矿产资源的专业优势和生态农业的研究方法相结合，并将最新科研成果转化应用到京郊果农的生产实践中，把学术研究转化为村民群众看得见、摸得着、读得懂、用得上的知识，这一科研任务，对加快平谷地区的农业

本书用图文并茂的形式解读了古代农学名著《齐民要术》中的主要章节内容，涵盖农、林、牧、渔、副在内的大农业的各个方面，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作麦芽糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制作，向孩子展示了1500多年前中国人耕种、生活的画卷。本书不仅忠实于原著，还与时俱进，能紧贴当