本书主要论述二战前华人移民荷兰初潮与中餐馆初兴；二战后中餐饮食文化适应与转型创新：“中国印尼餐“；新时期中餐饮食文化适应与回归创新：“正宗”中餐；新世纪中餐饮食文化适应与多元创新：混杂化餐饮；对荷兰中餐馆华人的日常生活进行深描；阐释多元嵌入、谋生策略与中餐饮食文化变迁。本研究可以为中餐饮食文化在海外的适应与创新研究提供

聚焦1066年以前的不列颠，用戏说的方式书写当时的人物和事件，以生动笔触，剥开层层传说与迷雾，叙述荒诞史实。见证诺曼征服前的千年激荡，见证七国时代各民族间的碰撞、融合与权力更迭，见证人性交织、恩怨繁复，见证现代英国基因的诞生与迭代。 国王、王后、王子，教皇、权臣、平民，誓言、遗言、谎言，各色人等、各种人性轮番登场。嬉笑

从英国的史前时期到罗马入侵、撒克逊人到来、黑斯廷斯战役，直至现代英国的崛起与衰落，通过清晰的章节划分与时间线梳理，读者能够轻松把握英国历史的发展脉络，理解各个时期关键事件之间的内在联系。书中不仅关注政治、军事等宏观层面，还以经济、文化、社会等多元视角俯瞰英国的沧桑巨变，让读者身临其境地见证它的荣光与动荡。

1900年前后，柏林和维也纳一方面是科学知识、理性与现代化的中心，另一方面是滋生堕落与衰败的温床鱼龙混杂的大都市充斥着贫困、犯罪和暴力。本书所要探讨的就是这一矛盾的图景：极端堕落的幻想是如何融入作为进步文明之中心的中欧城市的自我形象的？作者从世纪末的维也纳和柏林切入，试图解析一个福柯式命题：新兴的精神病学、性学和犯罪学

九大极具争议性的问题，九次历史观念的重新解读，这本吵得不可开交的书将为你打开了解中世纪世界的新大门。 罗马帝国的衰亡，是外力的催化还是内因的瓦解？ 维京人入侵，是野蛮的掠夺还是文明间的碰撞？ 十字军东征，是上帝的旨意还是权力的游戏？ ………… 麻风病患者等少

本书讲述了希特勒和纳粹德国从崛起到灭亡的故事，让我们得以了解《凡尔赛条约》和经济危机是如何促使曾经默默无闻的纳粹党攫取了魏玛德国的最高权力，以及他们为何能在短短6个月内，就将这个功能失调的民主国家转变为极权主义的独裁国家，并将整个国家拖上战争与屠杀的道路。可以说本书是一部全面而易读的纳粹德国史。

本卷以1689年彼得大帝亲政至1917年罗曼诺夫王朝覆灭为历史坐标，系统建构俄罗斯帝国兴衰史的立体阐释框架。全书通过七组专题研究单元，既全景式解析帝国在欧亚地缘格局中崛起为世界强权的政治演进（军事改革、官僚体系完善）、经济现代化（农奴制转型、工业化进程）与文化认同重塑（启蒙思想传播、艺术流派嬗变），又聚焦帝制晚期社会裂

本卷立足苏联解体后解密的大量档案文献，系统重构20世纪俄苏史的演进谱系。研究以1905年革命为起点，贯通两次世界大战、斯大林体制建构与解构、冷战对峙以及苏联的衰落和解体等重大历史节点，通过政治制度嬗变、意识形态博弈、社会结构转型与文化认同重构等多重视角，深度解析俄国和苏联现代化道路的内在逻辑与历史代价。本卷突破单一民族

剑桥俄国史 第一卷 从早期罗斯到1689年

在中世纪的法国，游戏具有重要的宗教仪式和社群管理功能，有凝聚全体社群成员共同应对各种危险的作用，在日常生活中扮演举足轻重的角色。游戏的范畴也远比现在宽泛。在16世纪中叶开始的城市化进程中，随着生活环境和社会结构的变化，游戏在近代法国失去了宗教仪式和社群管理功能，造成游戏的分化和衰落。随着游戏的阶层分化、游戏范畴发生的变