本书为赵依霖女士专门为中国女性所写的超干货衣品修炼手册,从社会文化等多方面考量,贴合中国女性的生活、工作习惯,有针对性地提出不同场合、人群适合的穿搭方式。表面讲穿衣搭配,实则字里行间为读者传达高级的审美观念,帮助读者在学会有品位、有个性的穿搭之余,提升自己的内在审美能力。本书要解决的核心问题是,在当下时尚资讯满天飞的情
本书以培养从事烹饪相关工作岗位的高素质技能型实用人才为出发点,采用项目—任务的结构编写,以"任务目标”、"知识拓展”、"想一想”、"知识检测”为框架构建知识与技能的传授与学习体系。本书内容包括:烹调基础、刀工刀法基础、烹饪准备、烹饪技法、筵席知识、分子烹饪等各方面详细阐述了中式烹饪技法。并在各技法讲述中详细介绍了分类、
《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,本书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节,几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术,以及由此而来的品饮艺术。可以说,
本书以科学美容观为理论依据,从美容皮肤导论、美容皮肤学基础、化妆品学基础及皮肤管理实践四个方面,以理论与实践相结合的方式为读者提供更加贴合于美容实际工作场景的知识内容及实操指南。本书编写结合了护肤相关专业知识及实践经验,有助于皮肤护理相关专业学生、美容从业人员的专业学习及职业技能的提升。本培训教材适用于美容美体、营养与
西瓜雕源自泰国,本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法;还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法,共介绍了70余款造型。本书介绍了西瓜雕的工具与材料,常见刀法,常见造型;分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型;介绍了各式西瓜雕造型80种,每种造型均以图文相配的形式,
《跟高级育婴师学育儿(图解版)》一书分婴幼儿生活照料和婴幼儿教育两个部分。婴幼儿生活照料部分具体包括婴幼儿饮食照料,婴幼儿饮水照料,婴幼儿睡眠、二便、三浴照料,婴幼儿卫生照料,婴幼儿生长监测,婴幼儿预防接种。婴幼儿教育部分具体包括婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发、婴幼儿行为及习惯培养、婴幼儿发展评价及个性化教学。全书
本书从中式面点基础知识开始进行讲解,理论部分内容主要包括:中式面点发展史、风味流派及制作特点;中式面点常用原料、设备与工具相关知识。技能部分内容主要包括:成形技艺、馅心调制技艺、面团调制技艺、成熟技艺、面点宴会知识及美化工艺等。本书编写时坚持以"强化技能,弱化理论”为指导思想,内容通俗易懂,贴近中等职业学校教学实际。
本书共六章,内容包括:数字金融时代的机遇与挑战;金融素养、数字素养及数字金融素养研究综述;金融素养会提高家庭投资的幸福感吗;数字金融素养对居民金融行为影响机制研究;数字普惠金融对浙江农村居民金融素养影响研究等。
本书研究了汾酒的起源,古代汾酒文化的传播交流情况(传播到隋唐时在日本的传播,元代时在朝鲜、意大利的传播记载,清代时传播美国、英国等),民国时期汾酒文化的传播交流以及新中国成立前后的汾酒文化国际交流和对外贸易的情况。
本书为烹饪专业系列教材之一,本书在编写中以能力为本,由浅入深、循序渐进地展示步骤,尊重学生的认知水平,根据高职学生的学习规律及行业岗位的实际需要,合理规划学生应具备的知识与能力,突显了高职教育的特色。本书在以食品雕刻为主线的基础上,又增加了糖艺、盘饰、围边等工艺,使学习内容更为多样和深入。在编写过程中,力求做到文字简练